炎熱的夏天讓很多人的食欲變得特別差，即使是看到再想吃的食物，都提不起興致來，因?yàn)槲缚诓缓?，就算是勉?qiáng)吃，也是吃一點(diǎn)就不想吃了，但孕婦又需要多補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，那么 夏天孕婦的營養(yǎng)食譜有哪些？夏天孕婦一日三餐吃什么好？

1、夏天孕婦營養(yǎng)食譜

1、青衣素心

原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

制作方法

選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。

將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。

取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些。

依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘。

最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。

2、繽紛水果沙拉

原料：雞蛋黃2個(gè)、蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量、白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、甜玉米30克、豌豆30克、洋蔥50克。

制作方法

將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。

將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌，加半小碗的白熱水不停攪拌，變白后盛碗待用。(千萬不要煮熟了)

將沙拉油燒熱后放涼待用。

將蛋黃液倒攪拌機(jī)里，加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺)。用攪拌機(jī)攪拌，使其徹底的溶合

在攪拌機(jī)溶合后的乳液里加入熟的涼沙拉油，一邊加，一邊攪拌，一邊觀察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉醬也就成功了。

最后，再來看看準(zhǔn)媽媽一日三餐里不能少的食物都有哪些吧。

2、孕婦一日三餐食物

早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜。

晚餐：西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議：如果胃口不好，可以少量多餐。

除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。