核桃是一種非常常見的干果，它含有豐富的營養(yǎng)，在我國民間一直都有一種說法，說以形補，核桃由于長得比較的像大腦，所以，很多人都說核桃的補腦效果非常好，但是，核桃本身其實也是有非常多的脂肪的，現(xiàn)在這個季節(jié)其實正是吃核桃的時候，我們要具體了解核桃的功效，才能真正的運用好它，那么，吃核桃對身體有哪些好處？食用核桃需要注意哪些方面？

1、 核桃的功效作用

1. 核桃中含有豐富的褪黑素，這是一種睡眠機制下產(chǎn)生作用的一種元素，所以，對于睡眠狀況不佳的人，應該在睡前吃一把核桃，對于睡眠會有很好的功效作用，但是，核桃的油脂比較多，所以不宜多吃，以免造成腸胃負擔，反而影響睡眠。

2. 核桃中含有很多的飽和和不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)對于心臟有很好地保健功效，座椅適當?shù)某孕┖颂?，對于心臟健康有很好地促進效果。

3. 核桃中含有很多的維生素以及一定的膳食纖維，對于身體非常好，所以吃些核桃有促進腸胃健康，美容以及抗衰老的作用。

2、 核桃的食用注意

1. 核桃中含有很多的脂肪，所有一天不能吃太多核桃，吃多了反而造成身體的負擔，一般每天吃5-6個核桃就可以了。

2. 核桃不能和白酒或者野雞肉搭配，這樣杜宇身體有很大的影響，有可能造成食物中毒的現(xiàn)象。并且，吃完核桃以后，不能喝茶，因為茶葉中的鞣酸和核桃中的蛋白質(zhì)和鐵會形成反應，產(chǎn)生難以消化的沉淀物，不易被吸收。