松子是很常見的堅果食物，加工之后的松子也是非?？煽诘模宜勺又泻胸S富人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃松子的保健功效也有很多，那么吃松子有哪些好處？松子的營養(yǎng)有什么功效？下面就來詳細了解吃松子的好處，以及注意事項吧。

1、松子的功效作用

1.健腦補腦

松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

2.健脾通便

能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

松子玉米

3.滋陰潤肺

它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

4.老年人保健佳品

強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。

5.抗衰老

有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。

6.預(yù)防動脈粥樣硬化

有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

2、吃松子注意事項

1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。

4、存放時間長的松子會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。

5、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。