葡萄干是生活中很常見的零食食物，其味道甘甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)吃葡萄干能夠?yàn)榻】祹砗芏嗟暮锰帲浅云咸迅梢灿性S多禁忌要注意，那么葡萄干的食療功效有哪些？吃葡萄干對(duì)健康有什么好處？葡萄干的食療功效有很多，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、葡萄干的食療功效

1、補(bǔ)血?dú)?

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血，血小板減少。

2、護(hù)腸

葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。

3、緩解神經(jīng)衰弱

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、防止冠心病

葡萄干是一種非常有效的藥物，可以很有效的防止冠心病。

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。

6、預(yù)防心臟病

葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。

7、防腫瘤

葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

2、葡萄干的適合人群

1、適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用;適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用;適宜癌癥患者食用。

2、患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

3、葡萄吃多了的危害

1、會(huì)得胃潰瘍

葡萄吃多了會(huì)得胃潰瘍，因?yàn)槠咸阎杏写罅康乃嵝猿煞?，它們進(jìn)入人體以后會(huì)加快胃酸的分泌，對(duì)胃黏膜形成明顯的刺激，時(shí)間長(zhǎng)了就容易引發(fā)胃潰瘍，對(duì)人們的身體健康不利。

2、會(huì)發(fā)胖

葡萄吃多了會(huì)誘發(fā)肥胖，雖然不嚴(yán)重，但是對(duì)一些愛美的人群來說，也是特別不利的。因?yàn)槠咸阎写罅康钠咸烟?，人們適量食用，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，過量吃葡萄時(shí)，這些葡萄糖就會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪并堆積起來，也就讓人們出現(xiàn)了肥胖的癥狀。

3、會(huì)誘發(fā)糖尿病

葡萄過量食用會(huì)讓糖尿病的發(fā)生機(jī)率增加，它誘發(fā)糖尿病的根源也是葡萄糖含量過高，人們大量吃葡萄時(shí)，會(huì)加重胰島的負(fù)擔(dān)，不能讓身體內(nèi)的糖份正常代謝，會(huì)在人體內(nèi)形成積存，會(huì)讓人們的血糖指數(shù)上升，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)出現(xiàn)糖尿病。

4、會(huì)長(zhǎng)蛀牙

葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，大多都對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，長(zhǎng)時(shí)間吃葡萄，特別是小孩，吃葡萄時(shí)幾乎一個(gè)接一個(gè)，停不下來，加上又沒有及時(shí)清理口腔的意識(shí)，糖分在口腔內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)，容易導(dǎo)致蛀牙。

5、容易腹瀉

因?yàn)槠咸咽且涣Ｒ涣５?，在清洗的時(shí)候又不想破壞葡萄串的結(jié)構(gòu)，往往導(dǎo)致葡萄沒有洗干凈，這樣葡萄外皮上的細(xì)菌就很容易被我們吃到肚子里去，造成胃腸道菌群紊亂，容易拉肚子。另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此時(shí)為還沒來得及消化葡萄，水便將胃酸沖淡稀釋，葡萄、水和胃酸劇烈氧化發(fā)酵，加速腸道的蠕動(dòng)，也可導(dǎo)致腹瀉。

6、血糖會(huì)急劇升高

葡萄很有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，其中葡萄糖的含量所占比例最高，葡萄糖很容易被胃腸道吸收，一次性食用過量的葡萄容易導(dǎo)致血糖急劇升高。因此，糖尿病患者最好不要食用過多葡萄。

7、會(huì)妊娠糖尿病

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)的胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導(dǎo)致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運(yùn)動(dòng)又相對(duì)緩和和減少，血糖升高，又無法及時(shí)消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

8、會(huì)便秘

葡萄的糖量豐富，女性在懷孕期間內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化，體內(nèi)的胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的控制作用下降，如果在此期間大量的食用葡萄，導(dǎo)致葡萄糖的攝入量過大，而孕期運(yùn)動(dòng)又相對(duì)緩和和減少，血糖升高，又無法及時(shí)消耗，誘發(fā)妊娠糖尿病。

9、一次吃多少葡萄味適量

水果雖然好吃，但是也要注意控制攝入的量，什么東西吃多了原先的好處就會(huì)往反面發(fā)展了，這即是“過尤不及”的道理，葡萄同樣如此。那葡萄一次吃多少合適呢?葡萄含糖量高，熱量也高，食用一定要注意量，應(yīng)該保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。糖尿病患者更應(yīng)該少吃。