韭菜是生活中很常見的一種食物，許多男性知道吃韭菜有助于壯陽，韭菜的作用其實有很多的，韭菜也有很多美味的吃法，女性平時也可以多吃些韭菜，女性吃韭菜的功效作用也有很多，那么女人吃韭菜有什么好處？女人吃韭菜的好處有哪些？

1、女人吃韭菜的好處

1、通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。

2、助性

事實上適當(dāng)?shù)某孕┚虏艘灿凶剃幯a腎之功效，女人適當(dāng)?shù)某孕┚虏擞欣谔岣哂?

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。韭菜是我們常吃的一種食物，但在大家的印象中，它以壯陽菜出現(xiàn)的比較多，因此較受男士喜愛。但其實，韭菜是男女皆宜的菜，而且，女人常吃韭菜還有不少的好處。那么女人吃韭菜有什么好處呢？吃韭菜的禁忌有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

4、殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

5、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

6、美容

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機率。

7、保護肝臟

韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。

2、吃韭菜的禁忌

1、不可與韭菜同食的食物

(1)、菠菜

韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。

由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

(2)、蜂蜜

韭菜不可與蜂蜜同食，因為韭菜與蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

(3)、白酒

白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。

2、忌吃韭菜的人群

(1)、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

(2)、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

(3)、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

(4)、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

(5)、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

(6)、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。

(7)、大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。

(8)、《本草綱目》就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。

(9)、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。

3、如何挑選韭菜

(1)看外表

韭菜以葉肉肥厚，葉片挺直，葉色鮮嫩、翠綠有光澤，不帶爛葉、折葉、黃葉、干尖，無斑點的為好。

(2)檢查捆扎的松緊度

韭菜通常要經(jīng)過捆扎才能運輸，一般捆扎較緊的新鮮，松的不新鮮；也可以用手抓住韭菜根抖一抖，葉子隨勢飄動的新鮮，飄不起來的不新鮮。

(3)看割口

查看一下韭菜根部的割口是否整齊，如果整齊則是新鮮的韭菜，如果中間長出芯來，則說明這捆韭菜不太新鮮，可能放的時間有些長。