嬰幼兒由于年齡小的緣故所以他們的胃腸道消化功比較弱,夏季兒童飲食應(yīng)該要少油膩,易消化,忌辛辣比較好,夏季天氣炎熱很多小孩會(huì)喜歡吃一些涼爽的食物,這些食物對(duì)小孩的身體健康危害是很大的,那么夏季小兒科學(xué)合理飲食方法有哪些呢?夏季幼兒飲食注意事項(xiàng)呢?
1.小嬰兒不宜斷母奶
母乳喂養(yǎng)的寶寶不能在夏季斷奶,這是由于炎夏寶寶胃腸道消化酶分泌減少,改用其他飲食易引起消化不良,再則夏季細(xì)菌繁殖快.易污染食物,引起腸炎,母乳相對(duì)較其他食物安全。
2.冷飲不宜多吃
到了炎夏,冷飲是最受小兒喜愛的食品,但不能多吃,這是因?yàn)閮和改c貓膜特別嬌嫩,多吃冷飲會(huì)造成胃腸道貓膜毛細(xì)血管收縮,胃壁平滑肌痙攣.使胃液分泌受到抑制,消化能力減弱.冷飲還會(huì)刺激腸道,使腸蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在小腸的停留時(shí)間,影響了小兒對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。多吃冷飲的小兒常有胃疼、食欲減低、腹污等癥狀,所以小兒在夏季以少吃冷飲為好.對(duì)5個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲。
3.注意營(yíng)養(yǎng)平衡
夏季小兒出汗多,容易丟失較多的水分,鉀、水溶性維生素也隨汗排出體外。此外高溫下人體代謝加快,蛋白質(zhì)消耗加多,所以應(yīng)多吃些豆制品、魚、肉類,以及新鮮疏菜、水果。但應(yīng)注意有些蔬菜、水果不宜多吃,如菠菜含有較多的草酸,可使體內(nèi)鈣和鋅生成草酸鈣及草酸鋅,不易吸收而排出體外,造成鈣和鋅缺乏,骨骼及牙齒發(fā)育不良,并影響智力發(fā)育.西瓜是夏季清暑解渴的水果,但家長(zhǎng)應(yīng)注意有些西瓜用了激素或農(nóng)藥較多,西瓜表面條紋黃綠不均勻,雖瓜抓較紅,但瓜子呈白色,孩子吃了易產(chǎn)生不適。
4.注意飲食衛(wèi)生
炎夏是食物中毒的高峰季節(jié),由于溫度較高很適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖,使食物變質(zhì),孩子吃了變質(zhì)食物極易引起食物中毒,所以要做到飯萊少隔夜,即使放在冰箱中的食物也不保險(xiǎn),進(jìn)食時(shí)一定要回鍋加熱后才能給孩子吃。要從小培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后洗手,不吃不潔食物。
5.少喝果汁及飲料
不少兒童在夏季喜歡喝飲料,甚至以飲料代水。果汁口感好,有一定量維生素,但由于含糖量高,多飲會(huì)影響食欲,使進(jìn)食量減少,長(zhǎng)久會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。另一方面,體內(nèi)糖過多會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì).使酸堿平衡失調(diào).易發(fā)生多種疾病。有些含咖啡因的飲料,如可樂對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對(duì)小兒健康不利。
6.適合夏季食用的兒童飲食
(1)冬瓜粥:取梗米50克,加人切成小塊冬瓜100克,雞汁100毫升及水煮粥,分兩次食用。具有清熱、解毒、利尿作用。
(2)山雞粥:取雞內(nèi)金10克洗凈,在瓦上用武火焙干,研成極細(xì)的粉末。將梗米50克及山藥150克加水用文火熬成粥,之后將研好的雞內(nèi)金粉加人粥中,再加少許調(diào)味品煮沸片刻即可食用。其有健脾和胃消食作用,適合夏季脾虛少食的兒童。
(3)菊花粥:取梗米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥將熟時(shí)加人用紗布袋包的菊花5克,再煮5---10分鐘后即可食用。具有一定的清熱解暑的功效。
為了使您的寶寶順利度過夏天,上文介紹的合理飲食方法家長(zhǎng)們一定要了解哦,下面我們一起來了解一下夏季幼兒飲食需要注意什么?
一、夏季注意補(bǔ)充湯水
夏天水份流失比較快,隨著汗水會(huì)有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出,所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水,在補(bǔ)充水的時(shí)候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補(bǔ)充,并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時(shí),白開水也不能喝多了,過量的水有可能會(huì)引起水中毒。
二、夏季幼兒需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)
幼兒身體發(fā)育快,蛋白質(zhì)又是必不可少的,在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。媽媽們應(yīng)該注意:補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類,建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
三、多吃水果雜糧以補(bǔ)充維生素
粗糧、雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對(duì)性補(bǔ)充維生素C,粗糧中的維生素B1比較多,牛奶以及綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2.
四、少食多餐,變換花樣
幼兒夏季食欲不振,可少食多餐,多變些花樣。要做到品種多、葷素搭配合理,食物味道經(jīng)常變換。
五、小心冷飲
幼兒貪食冷飲就會(huì)對(duì)嬌嫩的胃腸有不好的影響,會(huì)使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此,父母應(yīng)注意讓幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃冷飲,以免引起小兒消化紊亂和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。幼兒吃冷飲時(shí),不要大口大口地嚼著吃,以免對(duì)牙齒直接刺激,引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外,幼兒吃冷飲過多容易導(dǎo)致體重猛增,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
六、注意飲食衛(wèi)生
要注意培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止病從口入。便后要及時(shí)洗手,不喝生水,不吃變質(zhì)食品,生吃瓜果要洗凈。另外,隨著家用飲水機(jī)的普及,由于未進(jìn)行定期清洗或清洗不徹底,成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最后,還要注意滅蠅滅蛆,防止食品污染。
總結(jié):從以上的表述中,大家一定對(duì)夏季小兒科學(xué)合理飲食方法有了更深刻的了解,讓寶寶多吃水果雜糧以補(bǔ)充維生素,夏季注意補(bǔ)充湯水及蛋白質(zhì),吃冷飲一定要適量,以免引起小兒消化紊亂。
首先,由于小兒胃腸道未發(fā)育成熟,胃酸少,殺菌能力差,致使病菌很容易闖過胃酸這一關(guān),進(jìn)入腸道而引起腹瀉。
其次,小兒胃腸道中各種消化酶少,不利于食物消化,易引起消化不良,導(dǎo)致腹瀉。
第三,嬰幼兒生長(zhǎng)迅速,需要足夠的營(yíng)養(yǎng),小兒胃腸道的負(fù)擔(dān)相對(duì)較重,易發(fā)生消化功能紊亂。同時(shí),夏天氣溫高,細(xì)菌容易繁殖,也是增加感染的原因之一。
總結(jié):以上就是小編給大家介紹的寶寶腹瀉的處理辦法,大家對(duì)寶寶腹瀉如何緩解是否有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了呢?夏季是寶寶腹瀉的高發(fā)期,避免寶寶腹瀉大家也需要特別的了解一下,希望本文的講解讓新媽媽能夠剛好的照顧寶寶。
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