桂圓干是龍眼制成的，桂圓干更容易保存一些，每天吃幾顆桂圓干對身體是很好的，而且有不少人在煮粥或者是熬湯的時候會放幾顆，湯的味道有有一點點變化，而且營養(yǎng)價值會更高，但是桂圓干不能吃多了，那桂圓干一天吃幾個最好？吃桂圓干有什么好處和壞處？

1、桂圓干一天吃幾個最好

桂圓干一天吃10-20粒為宜。

桂圓干是一種偏溫性的食物，有溫?zé)嵘眢w的作用，所以一天不宜食用過多，正常體質(zhì)的人群一天吃20粒左右就可以滿足人體所需了，而對于體虛內(nèi)熱的人群來說，應(yīng)該此基礎(chǔ)上適當減少食用量，一天以不超過10粒為宜。

2、吃桂圓干的好處和壞處

(1)好處

1.改善體弱貧血。桂圓干中含有一定量的鐵元素，而且含糖量高，容易在體內(nèi)消化，有滋補身體的作用，適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。

2.保護血管、降脂。桂圓干含有豐富的維生素P，具有保護血管、降低血脂含量的作用，適合女性、血脂高的人群食用。

3.增強體質(zhì)。桂圓干的營養(yǎng)成分非常豐富，是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，有提高機體適應(yīng)能力，增強體質(zhì)的作用。

4.美容養(yǎng)顏。桂圓是傳統(tǒng)的滋補美容品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，適量食用可以改善面部氣色，有一定的抗衰老作用。

5.安神益智。桂圓干歸心、脾經(jīng)，有一定的安神作用，可以用來調(diào)理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀。

(2)壞處

1.身體上火。桂圓干是一種溫性的食物，而且具有調(diào)補氣血的作用，但是吃多了很容易就會引起身體發(fā)熱、上火、流鼻血等癥狀。

2.影響月經(jīng)量對于月經(jīng)期經(jīng)血量大的女性來說，吃多了干桂圓可能會增加經(jīng)量，造成身體的氣血不足，一般來說干桂圓應(yīng)該等月經(jīng)過后再食用比較好，而且干桂圓吃多了還會導(dǎo)致生理期紊亂，使月經(jīng)不正常。

3、桂圓干的正確吃法

(1)直接吃

直接吃桂圓干是最簡單、方便的食用方式，而且能直接感受到干桂圓的原汁原味，只是沒有與其他的食物一起搭配，會缺少一點味道。

(2)泡水喝

將桂圓干用來泡水喝，也是一種比較好的食用方式，一般是將桂圓、紅棗搭配食用，有滋補氣血的作用，適合氣血不足的人群食用。

(3)煲湯食用

桂圓干可以與山藥、雞肉、當歸等食藥材一起煲湯服用，這幾種食藥材一起搭配不僅能補益心脾、養(yǎng)血安神，還具有一定的強身健體的作用，適合體質(zhì)虛弱的人群食用。

(4)煮粥食用

桂圓干可以與白米粥、紅豆粥等粥類食物搭配食用，不僅可以改善粥的食用口感，而且還可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。

4、吃桂圓干的注意事項

1.內(nèi)有疾火及濕滯、炎癥患者最好不要吃。桂圓干性溫，而且有甘甜滋膩，這幾類人群食用后可能會加重病癥，造成身體的不適。

2.糖尿病患者慎食。桂圓干中的含糖量比較高，不適合糖尿病患者食用，否則會加重糖尿病患者的身體負擔(dān)，影響身體的健康。

3.孕婦不可吃多桂圓干。孕婦吃多了桂圓干不僅會導(dǎo)致便秘，還會引起身體發(fā)熱及滑胎。

4.患有婦科疾病的女性不宜吃。桂圓干性熱，會助火生炎，加重病情，不利于身體的恢復(fù)。

5.患有痤瘡、紅腫的人群不適合吃干桂圓，干桂圓是一種熱性的食物，吃了可能會加重這類癥。

5、桂圓的吃法

(1)桂圓枸杞美目粥

做法：

取桂圓肉30克，粳米100克，加適量水同煮成粥。

功效：

此粥具有大補氣血、安神養(yǎng)心作用，且補而不膩，易于消化吸收?！睹t(yī)別錄》還記載：桂圓粥能“治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老”。

(2)桂圓紅棗粥

做法：

1.洗凈紅棗，桂圓，白米1杯，洗凈晾干一刻鐘；

2.白米入煮鍋，加水熬粥，煮至約四成熟時，放入紅棗、桂圓續(xù)煮，最后放紅糖調(diào)味；

功效：

此粥適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調(diào)和經(jīng)絡(luò)、和顏潤色。紅棗對促進血液循環(huán)，和桂圓一起具有極佳的補血養(yǎng)氣效果！

(3)山藥桂圓粥

原料：

生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，五味子3克。白糖、水適量。

做法：

1.將生山藥去皮切成薄片。

2.將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分鐘，煮好后加白糖攪勻即可。

功效：此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分，對氣虛體質(zhì)者頗有益處。