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日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:25 抗癌食物常見癌癥

 相信所有的朋友們都應(yīng)該知道,目前癌癥是世界上最可怕的疾病,因為患上癌癥的人存活的幾率是很小的,所以在我們平時的日常生活當中要好好的預(yù)防癌癥,下面小編給大家介紹了一些預(yù)防癌癥的食物,希望對大家有幫助。那么日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?

日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?(1)

一、抗癌食物

1、糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn),只要用糙米替換白米,就可以降低2型糖尿病風(fēng)險。另外,糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。

專家們建議選擇有機糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多農(nóng)藥。用糙米做飯,要先用冷水浸泡1小時,再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習(xí)慣,可用白米混糙米煮。

2、紅薯

紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高,糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯,味道最好。

3、紅薯葉

美國阿肯色大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營養(yǎng)的蔬菜,因為其中含有15種抗氧化物,能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。中山大學(xué)生物科學(xué)研究所發(fā)現(xiàn),吃茼蒿和紅薯葉越多的人,患肺癌的風(fēng)險越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

4、番茄

哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁,甚至是比薩的人,罹患前列腺癌的風(fēng)險比每周只吃兩份以下的人,少了45%。另外,番茄還可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風(fēng)險,并保護眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

5、卷心菜

研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機會比美洲婦女低,進行飲食分析后,發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因為,卷心菜里有很多強力抗氧化物,比如,異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌,蘿卜硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源,同時還有護眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營養(yǎng)價值那么高,一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳時節(jié),不但味美,還更安全。

6、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜蘆醇,是抗癌明星。曾發(fā)表在《科學(xué)》雜志的一篇論文表明,白藜蘆醇在腫瘤發(fā)生的開始、增長和擴散三個階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。哈佛大學(xué)病理學(xué)教授辛克勒實驗發(fā)現(xiàn),無論是果蠅、酵母細胞或老鼠,只要喂食少許的白藜蘆醇,壽命都大幅延長。另外,葡萄還含花青素這樣的強效抗氧化劑,可保護心臟,增加好膽固醇。

7、香蕉

香蕉防癌效果好。東京大學(xué)教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn),每周吃4—6次香蕉的女性,患腎癌的風(fēng)險降低一半。

許多人怕香蕉太甜,其實它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

二、常見的癌癥

1、中國人得的最多的癌:肺癌。

這并不是危言聳聽。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院根據(jù)中國現(xiàn)有的數(shù)據(jù)和情況曾作出報告,在未來的30年,中國因肺癌致死的人數(shù)將高達1800萬,這意味著每分鐘會有1人死于肺癌?!暗鋵崳伟┦亲羁深A(yù)防的癌癥之一?!敝袊┌Y基金會煙草與肺癌防控部部長支修益教授說,遠離煙草、在家常通風(fēng)、出門戴口罩、少開車、少接觸廚房油煙,使用環(huán)保的裝修材料,都可以在第一時間把肺癌拒之門外。之所以肺癌有這么高的死亡率,主要是因為臨床上近八成病人到了晚期才能確診。

2、孩子最容易得的癌:白血病。

中國抗癌協(xié)會兒童腫瘤學(xué)分會副主任委員張廣超教授指出,近親結(jié)婚、裝修污染都是讓孩子過早患上“白血病”的主要誘因,此外,“小胖墩”、父母抽煙、常開車的,也更容易陷入白血病的泥沼。不過,張廣超也指出,白血病等兒童腫瘤絕對可防可治。北京兒童醫(yī)院血液中心主任吳敏媛教授指出,急性淋巴細胞白血病的長期生存率可以達到80%以上。

3、最有男人特色的癌:前列腺癌。

在歐美國家,前列腺癌的發(fā)病率和致死率都是名列前茅的。而在我國,這些年也頗有“直追歐美”的架勢。“這主要是因為近20年來,人們生活改善,愛上了高脂飲食以及人口老齡化等原因造成的?!敝腥A醫(yī)學(xué)會泌尿外科學(xué)分會主任委員那彥群說?!安贿^,只要早期發(fā)現(xiàn),前列腺癌的治愈率能達到95%左右。因此建議,男人50歲后一定要定期做前列腺特異性抗原檢查?!?

4、最有女人特色的癌:乳腺癌。

“想要遠離乳腺癌其實不難,只是從嬰兒期就應(yīng)該有個計劃?!敝腥A醫(yī)學(xué)會腫瘤學(xué)分會名譽主任委員徐光煒教授說,嬰幼兒切忌過胖、兒童期不宜營養(yǎng)過剩、青少年時期增加戶外體育活動、青春期適時婚嫁、中年時期定期檢查、更年期慎用雌激素。

5、最能避免的癌:子宮癌。

“合理健康的飲食習(xí)慣,積極參加體育鍛煉,避免肥胖,成效最明顯的,就是可能會避免70%的子宮癌(包括子宮內(nèi)膜癌和宮頸癌)。”美國癌癥學(xué)會營養(yǎng)和體育活動部主席科勒?道爾說。此外,食管癌和口腔癌在“最能避免的癌癥中”,緊隨其后。

6、最早可能被消滅的癌:宮頸癌。

“癌癥之所以可怕,主要是因為不知道其誘因。但宮頸癌在這方面卻已取得了突破?!敝腥A醫(yī)學(xué)會婦科腫瘤學(xué)分會主任委員曹澤毅教授說:“現(xiàn)在,我們都知道,人乳頭瘤病毒是導(dǎo)致此癌的最直接原因。也正因為此,自從2006年第一種宮頸癌疫苗上市后,就讓人們看到了攻克癌癥的第一縷曙光?!?

7、治療效果最好的癌:乳腺癌。

乳腺癌已成為治療技術(shù)取得最多進展的疾病之一。“篩查是狙擊乳腺癌的第一道關(guān)卡。手術(shù)、內(nèi)科治療、放療、靶向治療的‘攜手作戰(zhàn)’,不僅讓早期乳腺癌治愈率達90%以上,也讓中晚期乳腺癌患者照樣能活得長?!避娛箩t(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院乳癌科主任江澤飛說。

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