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日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:25 抗癌食物常見癌癥

 相信所有的朋友們都應(yīng)該知道,目前癌癥是世界上最可怕的疾病,因?yàn)榛忌习┌Y的人存活的幾率是很小的,所以在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中要好好的預(yù)防癌癥,下面小編給大家介紹了一些預(yù)防癌癥的食物,希望對(duì)大家有幫助。那么日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?

日常能夠抗癌的食物有哪些?生活中有哪些常見的癌癥?(1)

一、抗癌食物

1、糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn),只要用糙米替換白米,就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外,糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。

專家們建議選擇有機(jī)糙米。因?yàn)椴诿妆A袅说钧?、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多農(nóng)藥。用糙米做飯,要先用冷水浸泡1小時(shí),再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習(xí)慣,可用白米混糙米煮。

2、紅薯

紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高,糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯,味道最好。

3、紅薯葉

美國阿肯色大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營養(yǎng)的蔬菜,因?yàn)槠渲泻?5種抗氧化物,能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。中山大學(xué)生物科學(xué)研究所發(fā)現(xiàn),吃茼蒿和紅薯葉越多的人,患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

4、番茄

哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁,甚至是比薩的人,罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比每周只吃兩份以下的人,少了45%。另外,番茄還可以對(duì)抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),并保護(hù)眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

5、卷心菜

研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機(jī)會(huì)比美洲婦女低,進(jìn)行飲食分析后,發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因?yàn)椋硇牟死镉泻芏鄰?qiáng)力抗氧化物,比如,異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌,蘿卜硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是維生素C和纖維的良好來源,同時(shí)還有護(hù)眼的類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營養(yǎng)價(jià)值那么高,一盤炒卷心菜熱量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳時(shí)節(jié),不但味美,還更安全。

6、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜蘆醇,是抗癌明星。曾發(fā)表在《科學(xué)》雜志的一篇論文表明,白藜蘆醇在腫瘤發(fā)生的開始、增長和擴(kuò)散三個(gè)階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。哈佛大學(xué)病理學(xué)教授辛克勒實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),無論是果蠅、酵母細(xì)胞或老鼠,只要喂食少許的白藜蘆醇,壽命都大幅延長。另外,葡萄還含花青素這樣的強(qiáng)效抗氧化劑,可保護(hù)心臟,增加好膽固醇。

7、香蕉

香蕉防癌效果好。東京大學(xué)教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn),每周吃4—6次香蕉的女性,患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。

許多人怕香蕉太甜,其實(shí)它的升糖指數(shù)中等,一根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

二、常見的癌癥

1、中國人得的最多的癌:肺癌。

這并不是危言聳聽。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院根據(jù)中國現(xiàn)有的數(shù)據(jù)和情況曾作出報(bào)告,在未來的30年,中國因肺癌致死的人數(shù)將高達(dá)1800萬,這意味著每分鐘會(huì)有1人死于肺癌?!暗鋵?shí),肺癌是最可預(yù)防的癌癥之一?!敝袊┌Y基金會(huì)煙草與肺癌防控部部長支修益教授說,遠(yuǎn)離煙草、在家常通風(fēng)、出門戴口罩、少開車、少接觸廚房油煙,使用環(huán)保的裝修材料,都可以在第一時(shí)間把肺癌拒之門外。之所以肺癌有這么高的死亡率,主要是因?yàn)榕R床上近八成病人到了晚期才能確診。

2、孩子最容易得的癌:白血病。

中國抗癌協(xié)會(huì)兒童腫瘤學(xué)分會(huì)副主任委員張廣超教授指出,近親結(jié)婚、裝修污染都是讓孩子過早患上“白血病”的主要誘因,此外,“小胖墩”、父母抽煙、常開車的,也更容易陷入白血病的泥沼。不過,張廣超也指出,白血病等兒童腫瘤絕對(duì)可防可治。北京兒童醫(yī)院血液中心主任吳敏媛教授指出,急性淋巴細(xì)胞白血病的長期生存率可以達(dá)到80%以上。

3、最有男人特色的癌:前列腺癌。

在歐美國家,前列腺癌的發(fā)病率和致死率都是名列前茅的。而在我國,這些年也頗有“直追歐美”的架勢(shì)。“這主要是因?yàn)榻?0年來,人們生活改善,愛上了高脂飲食以及人口老齡化等原因造成的?!敝腥A醫(yī)學(xué)會(huì)泌尿外科學(xué)分會(huì)主任委員那彥群說?!安贿^,只要早期發(fā)現(xiàn),前列腺癌的治愈率能達(dá)到95%左右。因此建議,男人50歲后一定要定期做前列腺特異性抗原檢查?!?

4、最有女人特色的癌:乳腺癌。

“想要遠(yuǎn)離乳腺癌其實(shí)不難,只是從嬰兒期就應(yīng)該有個(gè)計(jì)劃?!敝腥A醫(yī)學(xué)會(huì)腫瘤學(xué)分會(huì)名譽(yù)主任委員徐光煒教授說,嬰幼兒切忌過胖、兒童期不宜營養(yǎng)過剩、青少年時(shí)期增加戶外體育活動(dòng)、青春期適時(shí)婚嫁、中年時(shí)期定期檢查、更年期慎用雌激素。

5、最能避免的癌:子宮癌。

“合理健康的飲食習(xí)慣,積極參加體育鍛煉,避免肥胖,成效最明顯的,就是可能會(huì)避免70%的子宮癌(包括子宮內(nèi)膜癌和宮頸癌)?!泵绹┌Y學(xué)會(huì)營養(yǎng)和體育活動(dòng)部主席科勒?道爾說。此外,食管癌和口腔癌在“最能避免的癌癥中”,緊隨其后。

6、最早可能被消滅的癌:宮頸癌。

“癌癥之所以可怕,主要是因?yàn)椴恢榔湔T因。但宮頸癌在這方面卻已取得了突破?!敝腥A醫(yī)學(xué)會(huì)婦科腫瘤學(xué)分會(huì)主任委員曹澤毅教授說:“現(xiàn)在,我們都知道,人乳頭瘤病毒是導(dǎo)致此癌的最直接原因。也正因?yàn)榇?,自?006年第一種宮頸癌疫苗上市后,就讓人們看到了攻克癌癥的第一縷曙光?!?

7、治療效果最好的癌:乳腺癌。

乳腺癌已成為治療技術(shù)取得最多進(jìn)展的疾病之一?!昂Y查是狙擊乳腺癌的第一道關(guān)卡。手術(shù)、內(nèi)科治療、放療、靶向治療的‘?dāng)y手作戰(zhàn)’,不僅讓早期乳腺癌治愈率達(dá)90%以上,也讓中晚期乳腺癌患者照樣能活得長。”軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院乳癌科主任江澤飛說。

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