石榴是一種非常常見的水果，相信大家應該都吃過，那你們知道生活中哪些食物是不能與石榴同吃的呢？估計很多人都還沒有想過，下面，給大家具體介紹一下不能與石榴同吃的食物，希望對大家有幫助，我們一起來看看到底哪些食物不能與石榴同吃。

1、不與石榴同吃的食物

1.西紅柿

西紅柿中有較多植酸和維生素，而石榴中則是含有較多礦物質鈣、鐵等，也有大量的鞣酸，兩者一起吃的話會造成營養(yǎng)成分的損傷。

2.西瓜

西瓜寒性水果，而石榴是屬于溫性水果，兩者屬性相反，功能也是不同的，最好不要同時食用，特別是胃腸虛寒、消化功能差的人群，同時吃西瓜、石榴容易導致腸胃不適，引起腹瀉。

3.土豆

石榴和土豆一起吃容易引起食物中毒，雖然個人體質不同，不是每個人都會出現(xiàn)這種情況，但是不同時食用能避免這種情況的發(fā)生。

4.海參

2、石榴的選購技巧

1、看顏色：外表紅紅的石榴不就是最甜的嗎，或許并不如你現(xiàn)象的那般，其實，石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。

2、看光澤：挑選石榴的時候也可以根據(jù)石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞，如果石榴的表皮是光滑發(fā)亮的，那這個石榴就是新鮮的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，說明這個石榴已經存放很久不再新鮮了。

3、看硬度：我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊繃，按下去會有硬實感，但是不新鮮或者內部已經發(fā)爛的石榴按下去則會軟軟的比較松弛。

4、看開口：正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的，這樣的開口不會影響石榴的品質及口感。但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導致的非自然開口，這樣的開口會影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿。還有一些石榴可能表皮會自帶有一些傷口，這樣的石榴可能不利于保存，盡量選擇無劃痕的。

5、挑時間：石榴果實成熟期是每年的9-10月，這個時期購買的石榴是最好最新鮮的石榴，味道與品質也最有保障。

6、挑重量：石榴富含水分，尤其是成熟新鮮的石榴更是水分充足，所以相應的越好的石榴重量也會越重。挑選石榴時，可以將兩個同樣大小的石榴分別放于兩個手掌心上掂量，一般更重的那個更新鮮，水分也更充足。

7、聞氣味：一般來說，被果皮僅僅包裹的石榴聞起來是不會有太多氣味的，但是如果果實內部已經有變質發(fā)爛的情況，這時聞起來就會明顯有不暢的氣味，可以輕松辨別。