很多人都喜歡喝蘋果醋，市面上關(guān)于果醋的種類也有很多，尤其是女性朋友非常的喜歡喝，果醋能起到減肥的功效，果醋對防病養(yǎng)生還是挺有幫助的，那你們知道經(jīng)常喝蘋果醋有哪些養(yǎng)生防病的作用呢？喝蘋果醋的時候有哪些事項需要注意的。

1、果醋的防病養(yǎng)生功效

1、果醋有消除疲勞的作用

醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

2、果醋能減少旰病的發(fā)病率

醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。

3、果醋有抗衰老作用

醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。

4、果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。

下面就是關(guān)于空腹的時候是否可以喝蘋果醋的介紹，從這些介紹我們可以發(fā)現(xiàn)蘋果醋雖然本身含有非常高的營養(yǎng)保健功效，但是如果空腹喝的話，那么就容易給自己的健康帶來更多不利的影響，所以希望大家都可以重視這些問題。

2、蘋果醋的減肥原理

(1)喝蘋果醋緩和血糖值波動

蘋果醋可以適量延長食物在胃中的滯留時間，胃排空的速度變慢了，餐后血糖值的波動也會得到一定緩和，人的血糖值波動大，血液就得釋放大量胰島素來調(diào)節(jié)血糖，胰島素的主要作用是促進脂肪合成與貯存，同時抑制脂肪分解氧化，從而達到一定的減肥效果。

(2)果膠幫助降低脂肪含量

蘋果醋之所以有能減肥功效，主要與發(fā)酵的蘋果中所含的果膠有關(guān)，這種果膠能夠幫助人體適量降低脂肪含量，從而達到減肥功效。

(3)果酸素阻礙脂肪吸收

蘋果醋中含有大量的果酸素，這些果酸素不會進入血液，不經(jīng)過肝臟代謝，而是直接作用于腸壁，和食物中的脂肪緊密結(jié)合，從而阻止脂肪，多糖等大分子物質(zhì)的吸收，加快脂肪分散速度，迅速分解出脂肪組織，血脂中的脂肪，從而起到減肥的作用。

蘋果醋是一種非常常見的飲品，相信很多人都喝過，超市里就有賣的，通過這篇文章，大家應(yīng)該對果醋有了一定的了解，知道果醋有養(yǎng)生的功效，以及人們在喝果醋的時候要注意的禁忌事項，希望大家今后喝果醋的時候，一定要避開這些禁忌。