初春季節(jié)氣溫還是相對(duì)較低的，早晚寒氣較重，因此日常也要做好防寒保暖工作，如果護(hù)理不當(dāng)很容易導(dǎo)致健康問題，春天的時(shí)候也可以通過一些飲食驅(qū)寒保暖，不僅可以改善體寒病癥，而且對(duì)健康也十分有利，羊肉就是非常不錯(cuò)的選擇，能夠起到非常不錯(cuò)的驅(qū)寒效果。

1、春天吃羊肉的好處

春天的季節(jié)適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食物效果是非常不錯(cuò)的，羊肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，適當(dāng)吃羊肉對(duì)多種不適病癥都有防治工作，吃羊肉可以治療或緩解食欲不振、手腳冰冷、皮膚粗糙、頭發(fā)干枯、寒癥感冒、須發(fā)早白、支氣管炎、貧血、遺精、記憶力減退、腎虛、肺結(jié)核、哮喘、視力模糊、耳鳴、體質(zhì)虛弱、陽(yáng)痿、氣血不足、脾胃虛寒等不適病癥。因此羊肉是春季養(yǎng)生的最佳肉類食物。

2、羊肉的營(yíng)養(yǎng)和功效

羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值本身就非常高，其中含有人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)具有增強(qiáng)食欲、明目、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾養(yǎng)胃、消炎止痛、補(bǔ)腦、護(hù)發(fā)、養(yǎng)肝、補(bǔ)中益氣、護(hù)膚養(yǎng)顏、止咳、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒補(bǔ)虛等功效，是養(yǎng)生肉類食物的首選，而且美味的吃法也深受很多人的喜愛。

3、春天吃羊肉的方法

春天吃羊肉也是需呀講究方法的，燉羊肉就是非常不錯(cuò)的選擇，這樣既能喝湯又能吃肉，更有利于消化系統(tǒng)吸收營(yíng)養(yǎng)，或者用炒、涮等方式也是非常不錯(cuò)的。至于燒烤就不要吃了，這種吃法對(duì)健康不利的。羊肉是溫補(bǔ)類食物，吃多了容易上火，因此如果吃羊肉較多，建議搭配一些寒性食物，避免上火，但是寒性食物不宜吃太多，否則也會(huì)導(dǎo)致羊肉的營(yíng)養(yǎng)功效減弱。