感覺現(xiàn)在很多高校都有自己特色的福利，比如創(chuàng)意的食堂菜肴，免費的湖魚，有愛的食堂裝飾等等，不得一聲長嘆，生不逢時，我當時的學校咋啥都沒有呢？近日在吉林大學，他們食堂的以為拉面哥也給學生們送福利了，免費贈送學生生日拉面，多達數(shù)千碗，拉面哥棒棒的。

1、拉面哥免費送拉面

今年35歲的梁迎春在吉林大學內(nèi)開了一家拉面館，為了能讓離家在外的學子們在生日那天感受到溫暖，每當學生過生日的時候，梁迎春就會準備一碗特制的生日面，送上他滿滿的祝福。梁迎春說，他最多一天送出十一碗生日面，五年來送出的生日面也有數(shù)千碗，看到學生們吃的很香他也很開心。

梁迎春在校園中很受歡迎，每到用餐時間學生們都在他的店前排起長長的隊。

梁迎春說，生日面是他特制的，里面會有雞蛋和學生愛吃的食材。

梁迎春說學生們都很喜歡他，親切地叫他“拉面哥”。

2、拉面一般作用功效

1.營養(yǎng)含量高

拉面是有小麥制作的面粉做成的，面粉含有大量人體必備的營養(yǎng)元素，因此營養(yǎng)含量高。

2.減肥

拉面的相對熱量較低，不會引起體重增加，有減肥的效果。

3.抑制食欲

拉面在胃中的消化比較慢，有易感到饑餓。

4.適合高膽固醇患者

拉面所含的膽固醇較低，適合高膽固醇的患者食用。

3、牛肉炒拉面的做法

1.準備食材：拉面（超市購買的凍制品成包拉面）、辣椒、姜、牛肉、胡蘿卜

2.牛肉腌制：將牛肉切成片后，放入醬油、花椒油、糖、鹽、雞精腌制10分鐘左右，要拌均勻哦（可根據(jù)現(xiàn)有調(diào)味品增減，適量即可！）

3.煮拉面：將鍋中放入適量的水，待水燒開后，將拉面放入鍋中。

4.冷卻拉面：煮熟后，撈出來，放入冷水中冷卻。

5.拉面拌油：冷卻后，將拉面中的水瀝干，可放入少量的食用油，防止粘鍋。

6.炒牛肉：將鍋內(nèi)的食用油燒熱后，放入姜、辣椒爆鍋。再將牛肉胡蘿卜陸續(xù)放入鍋中，炒熟出鍋。

7.牛肉炒拉面：1、重新起鍋，將鍋內(nèi)的食用油燒熱后，放入煮熟的拉面（需注意，拉面熟后用馬勺炒易斷，可用筷子翻炒）。

記得高中的時候第一次在學校門口吃到拉面，覺得面條很勁道，面湯很鮮美，再加上學校食堂的飯菜真是難吃，所以我也成了拉面館的?？?，基本每天都會去，然而吃了一年后就實在受不了了，后來見了拉面就凡，一直到大學畢業(yè)后才開始再次嘗試吃拉面，吃傷了。