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懷孕能喝小米粥嗎?懷孕可以吃小米粥嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 09:22 孕婦喝粥懷孕煮粥

孕婦在孕期是有很多飲食禁忌的,因為胎兒在發(fā)育過程中是需要很多營養(yǎng)的,但是也有很多不需要的營養(yǎng),所以很多時候是需要注意吃什么,也要注意禁忌什么。小米粥是一種細(xì)糧做成的粥,一般是比較利于消化的,那么,一般孕婦是否可以吃小米粥呢?

懷孕能喝小米粥嗎?懷孕可以吃小米粥嗎?(1)

1、孕婦可以喝小米粥

小米屬于粗糧,其營養(yǎng)價值要比大米高很多,可以給孕婦提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),用小米熬粥不僅營養(yǎng)好,而且容易被孕媽媽所吸收,是孕媽媽的滋補(bǔ)佳品。

2、小米粥可補(bǔ)充能量

小米中富含碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),孕媽媽的身體能量消耗巨大,每天蛋白質(zhì)及熱量消耗都要較常人高很多,所以母體每天必須吸收大量的碳水化合物和動植物脂肪,而小米中蛋白質(zhì)含量要比大米多,脂肪含量更是大米的2.7倍,因此小米粥比大米更能補(bǔ)充孕婦體內(nèi)能量消耗所需。

3、小米粥可補(bǔ)充營養(yǎng)

小米含有豐富的B族維生素和鐵元素,同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍,維生素B2高1倍。B族維生素對孕婦大有裨益,可以促進(jìn)胎寶寶發(fā)育及預(yù)防神經(jīng)炎的發(fā)生;其鐵元素對于改善孕期貧血也大有幫助。因此孕媽媽適宜經(jīng)常食用小米粥對胎兒非常有好處。

4、小米粥可緩解不適

中醫(yī)認(rèn)為小米性涼,味甘、咸,有和中、益腎、除了、解毒等功效,可以除胃熱、養(yǎng)腎氣、消腫、利小便等。對于懷孕早期出現(xiàn)的妊娠嘔吐、厭食等癥狀以及孕后期出現(xiàn)的肢體水腫等均有一定的緩解和改善作用。

5、小米粥補(bǔ)腎安胎用

李時珍在《本草綱目》中寫道:“粟之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也”,小米粥小米具有安胎、養(yǎng)血、固腎的功效。孕媽媽吃小米熬制成的粥可以養(yǎng)胎、安胎,可以有效預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)的發(fā)生。

6、小米粥的功效作用

1、健脾養(yǎng)胃

小米入脾、胃、腎經(jīng),特別是小米粥,因為其營養(yǎng)價值高,而且熬制時小米粥的上層會出現(xiàn)一層粥油,能保護(hù)胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,適合慢性喂養(yǎng)、胃潰瘍等胃病患者食用,新小米的健脾養(yǎng)胃效果更佳。

2、促進(jìn)消化

在谷類食物中小米的膳食纖維和維生素B族的含量算是最高的,膳食纖維在進(jìn)食后能吸水并促進(jìn)胃酸的分泌,促進(jìn)對食物的消化吸收,同時膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動,減少食物在腸道的停留時間,促進(jìn)糞便的排出。

3、小米粥滋陰

小米具有滋陰的功效,是因為小米中含有類雌激素物質(zhì),因此,在我國北方有用小米粥加紅糖來給產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)的傳統(tǒng),幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。同時小米中也含有大量的氨基酸,能預(yù)防流產(chǎn),還有很強(qiáng)的抗菌作用,對女性的女性私處炎等疾病具有防治功效。

4、小米粥補(bǔ)血

小米中含有大量的鐵元素,是一種很好的補(bǔ)鐵食物,食用小米粥能在一定程度上為機(jī)體補(bǔ)充鐵劑,促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白的合成,同時促進(jìn)血液的生成,防治缺鐵性貧血。

5、小米粥安眠

小米粥含有大量的氨基酸,其中的色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的功效,而小米中的色氨酸的含量是谷類之首,食用小米粥能使人安然入睡,保證睡眠質(zhì)量。

6、小米粥明目

小米粥含有很多谷類食物不含有的維生素A,這種維生素能促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,能增強(qiáng)人眼睛的暗適應(yīng)能力,同時有明目的功效。

7、吃小米粥的注意事項

小米雖然含有較大量的蛋白質(zhì),但是其蛋白質(zhì)的氨基酸組成不是很全面,其中賴氨酸的含量過低,但是亮氨酸的含量卻十分高,所以無論是產(chǎn)婦還是老人,也不可把小米粥當(dāng)做主食來食用,應(yīng)該注意和其他飲食的搭配,避免營養(yǎng)缺乏。

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