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如何保養(yǎng)脾胃?保養(yǎng)脾胃吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 21:14 脾胃膳食蔬菜水果

脾胃的健康對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常的重要的,因?yàn)槠⑽钢饕?fù)責(zé)我們的消化功能,所以朋友們一定要好好的調(diào)養(yǎng)自己的脾胃。脾胃虛弱是很常見的癥狀,所以在生活中我們要學(xué)會(huì)用食療的方法來(lái)調(diào)理脾胃。那么如何保養(yǎng)脾胃呢?保養(yǎng)脾胃吃什么呢?

如何保養(yǎng)脾胃?保養(yǎng)脾胃吃什么?(1)

1、如何保養(yǎng)脾胃

1.饑飽要適度

宋代的蘇東認(rèn)為,飲食適度是長(zhǎng)壽的最基本條件。經(jīng)常是“已饑方食,未保先止”,他認(rèn)為這樣能夠“寬胃以養(yǎng)氣”。清代的尤乘認(rèn)為:“飲不可過(guò),過(guò)則濕而不健;食不可過(guò),過(guò)則臃滯而難化”。所以很多的養(yǎng)生學(xué)家,都提倡在飲食方面要節(jié)制。

2.飲食速度要慢

在《養(yǎng)病庸言》中有提到:“不論粥飯點(diǎn)心,皆宜嚼得極細(xì)咽下?!薄夺t(yī)說(shuō)》表示:“食不欲急,急則損脾,法當(dāng)熟嚼令細(xì)?!本捉朗鞘澄锵拈_始,是胃腸消化的根本基礎(chǔ)。因此,在飲食方面,講究細(xì)嚼慢咽。

3.飲食時(shí)間要定時(shí)規(guī)律

在《千金要方》中表示“飲食以時(shí)?!本褪钦f(shuō)飲食必須要定時(shí),要有規(guī)律,才能夠使身體及時(shí)獲得維持生命的營(yíng)養(yǎng)要素。

4.生氣后不要進(jìn)食

雇人說(shuō):“食后不可便怒,怒后不可便食?!边@說(shuō)明了,在進(jìn)食的時(shí)候要心平氣和,煩躁易怒等不良情緒,都會(huì)影響到消化問題,應(yīng)當(dāng)盡力排除,這樣才有利于胃的消化。

5.進(jìn)食謹(jǐn)和五味

《素問·生氣通天論》中指出:謹(jǐn)和五味,骨正筋柔,氣血從流,腠理以密。表示了主食和副食要多樣化的重要意義,食物要雜,并且多樣化,這樣才有利于健康,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

6.飲食清淡為主

唐代藥王孫思邈提倡飲食要清淡,“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳;勿進(jìn)肥濃、羹膚、酥油酪飲”等。他還主張“善養(yǎng)性者,常須少食肉,多食飯?!?

7.飲食的甜和咸不要過(guò)度

《素問·奇病篇》中表示:“甘者,令人中滿。故其氣上溢,轉(zhuǎn)為消渴。”吃糖過(guò)多的話會(huì)傷害到脾胃,并且生痰損害牙齒,容易患上消渴,也就是糖尿病?!肚Ы鹨健分姓f(shuō):“咸者傷筋,多食咸則筋脈傷。”現(xiàn)代的研究證明,鹽吃多了,會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的高發(fā),尤其是容易讓人患上高血壓,可以使人減少壽命。

8.食物溫度要適中

“適溫而食”,“食飲者,熱無(wú)灼灼,寒無(wú)滄滄”,這是《內(nèi)徑》中關(guān)于飲食寒熱要適中的忠告。食物過(guò)熱過(guò)燙過(guò)冷過(guò)冰,都會(huì)對(duì)消化道造成一定的傷害,過(guò)寒則會(huì)傷害脾胃,即使是在炎熱的夏季,也不要任意吃冷飲。

9.飲食要干凈清潔

漢代醫(yī)圣張仲景在《傷寒雜病論·禽獸魚蟲禁忌》中說(shuō):“穢飯、餒肉、臭魚,食之皆傷人”。

10.餐后養(yǎng)生很關(guān)鍵

孫思邈在《千金方》中說(shuō):“食畢當(dāng)漱口數(shù)次,令人牙齒不敗,口香。叩齒三十六,津令滿口,則食易消化,益人無(wú)百病。飽食則臥,食不消成積,乃生百病。”

2、保養(yǎng)脾胃吃什么

1、糯米

糯米是在生活飲食當(dāng)中最為常見的一種食物,平時(shí)煮粥、煮飯或是包粽子都是理想的材料之一,而且在糯米中還含有豐富的B族維生素,其作用是能夠溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)一些脾胃虛寒、食欲不佳或腹脹腹瀉等癥狀有一定緩解作用。所以,故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。此外,將糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。因此,男性想要健脾養(yǎng)胃可以在飲食中吃一些糯米,這樣對(duì)脾胃的養(yǎng)生擁有非常好的效果。

2、蘋果

蘋果作為一種很普通常見的水果,深受大眾們的喜愛,如果人要是每天都吃一個(gè)蘋果的話,那么,對(duì)身體的健康是非常有好處的,這是因?yàn)樘O果是保健佳果,而且還具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有很好的改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

3、白果

白果一般則是指銀杏的果仁,因此,白果有時(shí)也被稱之為銀杏,白果的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,可以食用,也可以入藥,而且在白果當(dāng)中還含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。如果經(jīng)常吃白果可以起到滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用,所以,脾胃不好的男性可以在飲食上常吃一些白果,對(duì)健脾養(yǎng)胃有好處。

白果的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高

4、山藥

山藥是一種很好的養(yǎng)生食材,如果經(jīng)常食用山藥對(duì)人體能的養(yǎng)生健康是很有好處的,而且山藥當(dāng)中還含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常食用可以起到促進(jìn)消化,健脾養(yǎng)胃的功效。并且在《本草綱目》中也有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說(shuō)。要是有些因飲食不節(jié)、偏食生冷而導(dǎo)致腸胃不適的男性朋友,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?,是有幫助的。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

5、香菇

香瓜屬于菌類的一種食物,由于做成菜肴后非常的美味,很受大眾的喜愛,而且香菇還有補(bǔ)脾胃,益氣的功效。經(jīng)常食用有利于改善脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。此外也可以用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。

6、扁豆

扁豆在眾多的蔬菜當(dāng)中是含有膳食纖維最高的食物,甚至比我們經(jīng)常食用的芹菜還要高出3倍之多,并且,扁豆還具有健脾養(yǎng)胃,消暑化濕的作用,此外,如果平時(shí)容較為容易出現(xiàn)便秘上火的男性們不妨多吃點(diǎn)扁豆,但是,要是因?yàn)槌远嗔死苯贰⒖Х鹊却碳ば允澄锒鴮?dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來(lái)緩解了,它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。

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