有些人會(huì)出現(xiàn)胃寒的癥狀，引起胃疼等不適情況，也有人會(huì)有胃熱的現(xiàn)象，胃熱一般是胃部上火導(dǎo)致的不適癥狀，需要注意及時(shí)調(diào)理，以免加重身體的病癥，胃熱可以適當(dāng)吃一些食物，那么胃熱吃什么好？調(diào)理胃熱的食物有哪些？下面為大家介紹。

1、胃熱吃什么好

1、李子

對于胃熱沒有食欲的人而言,吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進(jìn)食欲的作用。李子所含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,有助增強(qiáng)人體免疫力。每天最多吃4個(gè),過量食用容易引起胃痛,脾胃虛弱者應(yīng)少吃。

2、石榴

石榴甘味入胃經(jīng),具有滋胃陰,清胃熱,促進(jìn)營氣天生,改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。

3、石斛

石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

4、葡萄柚

葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生,一般來說,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會(huì)有清新口氣!

5、荸薺

荸薺是甘寒之物,能清胃熱。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

6、沙參

沙參具有養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津液的功效,適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結(jié)等癥狀的人群,可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。

7、黃連茶

黃連是中藥里清胃火的主力軍,清胃熱、瀉胃火的功效很強(qiáng),對治療胃熱性口臭尤為合適。每日取黃連5克,用開水(約100毫升)浸泡,加白糖20克攪勻,以抵消黃連的苦味,分兩次喝下,早晚各一次。如果不喜歡加糖,或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話,也可以在每天泡茶時(shí)放入黃連5克一同飲用。

8、白蘿卜

白蘿卜對于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有明顯的效果,且白蘿卜性涼,治胃熱十分對癥。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。

9、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

10、豆腐

豆腐生食,味甘、性涼,能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐屬于寒性食物,對于有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。

2、胃熱怎么調(diào)理

1、芹菜煲大棗

芹菜400克,大棗100克。大棗先放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。

2、花生仁拌芹菜

連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。

把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長的段,在開水鍋里焯一下?lián)瞥?用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好,澆在盤中,拌勻即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有清熱和胃的功效。

3、枸杞子飲

枸杞子15克。將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。

4、首烏牛肉炒竹筍

制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一會(huì),加入制首烏、紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽、味精、五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成。有補(bǔ)益肝腎、滋陰降脂等功效。

3、胃熱日常調(diào)理方法

1、少吃或不吃油膩食物

油膩的、油炸的和脂肪較多的食物在胃中停留的時(shí)間較長,導(dǎo)致產(chǎn)生過多的酸性物質(zhì)。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃熱。

2、橙子和檸檬不一定會(huì)引起胃熱

柑橘類植物的果實(shí)看上去好像是引起胃灼熱問題的原因之一,而其實(shí)其中含有的酸性物質(zhì)與人胃產(chǎn)生的酸性物質(zhì)相比數(shù)量少多了,是否會(huì)產(chǎn)生胃灼熱熱完全取決于你的胃。

3、服用抗酸藥物

非處方類抗酸藥物通常會(huì)訊速發(fā)揮作用,很快消除胃灼熱感。這類藥品有助于中和胃里的酸性物質(zhì),減少胃酸產(chǎn)生,其作用可持續(xù)幾個(gè)小時(shí),你可以在飯前或飯后服用這類藥物。

4、牛奶會(huì)加重胃灼熱感

有些人認(rèn)為牛奶可以減輕胃熱感,但這種想法是一種誤區(qū)。當(dāng)人們飲用牛奶時(shí)感覺很好,但是它會(huì)刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),所有這些成分都會(huì)刺激胃分泌胃酸。

5、不要食用薄荷

有幾種食物(薄荷是其中之一)會(huì)使食管括約肌和胃里的瓣膜組織松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出現(xiàn)灼熱感。

6、限制咖啡因的攝入

含有咖啡因的飲料有咖啡、茶和可樂等,它們刺激已經(jīng)發(fā)炎的食管?？Х纫蛞矔?huì)使食管括約肌松弛。

7、不要飲用過熱的水或飲料

過熱的水或飲料會(huì)刺激已經(jīng)發(fā)炎而敏感的食管。如果你有喝茶或咖啡的習(xí)慣,最好在其微溫的時(shí)候飲用。

8、不要吃巧克力

當(dāng)你出現(xiàn)胃灼熱感的時(shí)候,首先要避免食用的食物是巧克力。這會(huì)加重胃灼熱的癥狀;巧克力的成分幾乎全是脂肪,而且含有咖啡因。

4、容易傷胃的習(xí)慣

Top1三餐不定時(shí)，飲食不規(guī)律

很多職業(yè)精英都有胃病。他們經(jīng)常因?yàn)槊τ诠ぷ髯屛葛囈活D、飽一頓，“廢寢忘食”似乎成了很多職場精英的習(xí)慣。

胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便及時(shí)消化食物，胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會(huì)消化胃黏膜本身，從而誘發(fā)消化不良、胃炎、胃潰瘍等。

愛胃ideas：定時(shí)進(jìn)餐很重要，如果做不到，不妨隨身備一些健康小零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量，撫慰腸胃。

Top2晚餐太隆重，未消化就入睡

很多白領(lǐng)的一日三餐是這樣的節(jié)奏：早飯遺忘、午飯應(yīng)付、晚上“大吃大喝”、睡前來點(diǎn)夜宵。長期如此，健康的消化秩序就會(huì)被破壞。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會(huì)影響睡眠、導(dǎo)致肥胖，還會(huì)迫使胃腸道處在超負(fù)荷的“緊張工作”中，胃液分泌過量會(huì)腐蝕胃黏膜，長期如此，會(huì)導(dǎo)致糜爛、潰瘍等疾病。

愛胃ideas：古人過午不食，是有一定道理的。雖然晚餐不能不吃，但我們完全可以少吃，吃得清淡一些。另外，晚飯不要吃太晚，最好睡覺前3～4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要吃東西。

Top3不吃早餐or草草應(yīng)付

不吃早餐會(huì)造成胃分泌的胃酸沒有食物可消化，會(huì)損傷食管、胃腸黏膜，甚至引起潰瘍，還會(huì)導(dǎo)致膽囊不收縮，長期下去容易患膽結(jié)石。另外，早餐吃不好，午飯必然大增，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。

愛胃ideas：早餐一定要吃溫?zé)岬氖澄铩?

而且，早餐的品質(zhì)比數(shù)量更重要。最簡單健康的配搭是：一碗熱粥(或者熱牛奶、豆?jié){)、一個(gè)雞蛋、一份面包(包子、面條)等主食。

Top4改掉重口味，太油太辣很傷胃!

適當(dāng)吃辣椒是暖胃的一種好選擇。

但過分辛辣的食物卻只會(huì)讓胃黏膜很痛苦，尤其是已經(jīng)有潰瘍面的消化道，再吃很多辛辣食物，消化道內(nèi)的慘狀可想而知。而食物經(jīng)過油炸以后，大部分顆粒被包在油脂里，減少了和蛋白或淀粉接觸的機(jī)會(huì)，因此較難消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)反酸、惡心等不適。

愛胃ideas：已經(jīng)有胃潰瘍或消化道潰瘍的人應(yīng)該禁止吃辣。等潰瘍治療痊愈后，可以適當(dāng)吃辣，但是辣度一定不要太高。另外，不要空腹吃辣，可在吃辣前喝牛奶，保護(hù)胃黏膜。而油炸食物則盡量少碰，不僅不利于胃健康，對身材的保持同樣不利。

Top5空腹喝濃咖啡，傷心也傷胃

空腹喝咖啡會(huì)導(dǎo)致心跳加快，同時(shí)對胃黏膜也造成傷害。因?yàn)榭Х群锌Х纫蚝蛦螌幩幔瑫?huì)刺激胃酸分泌，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會(huì)對胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。

愛胃ideas：在喝咖啡時(shí)適當(dāng)搭配一些糕點(diǎn)，或?qū)⒑瓤Х鹊臅r(shí)間選擇在用早餐及午餐一段時(shí)間之后，或是兩餐之間，不僅可以幫助消化，還可以分解剛吃下去的高熱量，且不會(huì)刺激胃。