在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，相信喜歡吃零食的朋友們是非常多的，尤其是特別喜歡吃的女性朋友們，碰到喜歡吃的零食簡(jiǎn)直就停不下來(lái)，不過(guò)小編要告訴大家，有一些零食對(duì)我們的身體健康是會(huì)造成危害的喲，下面我們一起來(lái)看看吧。那么常吃零食對(duì)身體會(huì)造成哪些危害？健康的零食種類(lèi)有哪些？

一、常吃零食的危害

1、吃零食使人發(fā)胖

很多零食都能使人發(fā)胖，有些人有意無(wú)意地過(guò)多進(jìn)食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人從食物中攝入的熱量大大超過(guò)身體生長(zhǎng)和活動(dòng)的需要，多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，貯存在脂肪細(xì)胞內(nèi)，促進(jìn)脂肪細(xì)胞肥大，天長(zhǎng)日久，脂肪大量堆積而導(dǎo)致肥胖。比如，嗑瓜子，吃?shī)A心軟糖、魷魚(yú)絲、薯片，如此興高采烈地吃吃喝喝，到底吃進(jìn)了多少熱量，說(shuō)出來(lái)可能會(huì)嚇一跳，最常見(jiàn)的瓜子，150顆，等于吃了一湯匙的油;5顆牛軋?zhí)牵话滛~(yú)絲，熱量就相當(dāng)于一碗白飯：至于薯片更可怕了，一罐就等于1000千卡。

2、吃零食造成營(yíng)養(yǎng)不良

吃零食還有一個(gè)危險(xiǎn)就是造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)槲覀兤匠Ｋ缘牧闶炒蟛糠侄既鄙倬S生素和礦物質(zhì)，所以被稱(chēng)為垃圾食物。不僅如此，零食還會(huì)消耗我們體內(nèi)的B族維生素來(lái)燃燒所吃進(jìn)的糖類(lèi)。體內(nèi)維生素逐漸減少，會(huì)使人神經(jīng)緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時(shí)，零食使人們吸收不到正常的營(yíng)養(yǎng)。

3、糖精過(guò)量危害

為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點(diǎn)以及餅干等食品中可能加入過(guò)量糖精，帶來(lái)腸胃不適，也會(huì)引起肝臟代謝問(wèn)題，糖精鈉經(jīng)水解后還會(huì)形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。

4、大量反式脂肪酸危害

市場(chǎng)上大部分糕點(diǎn)、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過(guò)多攝入會(huì)損害少年兒童的智力、危害心臟，還會(huì)導(dǎo)致不孕。

5、高鹽、高糖危害

話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，并對(duì)心血管系統(tǒng)造成威脅。在歐美市場(chǎng)上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會(huì)更受歡迎。

6、防腐劑超標(biāo)危害

食品防腐劑是保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過(guò)多會(huì)在一定程度上抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。

7、色素過(guò)量危害

一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過(guò)量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對(duì)人體的風(fēng)險(xiǎn)高于天然色素，消費(fèi)者如果長(zhǎng)期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食品，可能會(huì)造成腹瀉等癥狀，尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企業(yè)舍不得用。

二、健康的零食種類(lèi)

1、堅(jiān)果類(lèi)

不喜歡甜食的人，可選擇非經(jīng)油炸油炒，及額外調(diào)味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅(jiān)果，含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、健康的不飽和油脂及纖維，可提供飽足感，延緩胃排空的速度，吃的時(shí)候仔細(xì)慢慢咀嚼，也可滿足口感。

2、優(yōu)格、優(yōu)酪乳

一小杯優(yōu)格或一瓶?jī)?yōu)酪乳，選擇低糖、低脂產(chǎn)品，熱量較低，而且能補(bǔ)充鈣質(zhì)，是不錯(cuò)的點(diǎn)心選擇，也可以搭配一點(diǎn)水果，增加風(fēng)味。

3、黑巧克力

巧克力不僅香氣迷人，更被研究發(fā)現(xiàn)含大量抗氧化成分，對(duì)健康有益，但只限于可可含量高（至少65%、最好75%以上）、糖含量少的黑巧克力。不過(guò)，可可含量愈高，口感愈苦澀，不見(jiàn)得人人能接受，但“吃得了苦”的人，下午來(lái)1~2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，絕對(duì)是一場(chǎng)美味享受。

4、蘇打餅干

蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度，也是餅干中熱量最低的。熱量最低也就是說(shuō)相同克數(shù)的蘇打餅干比全麥餅干熱量還低。不論是蘇打餅干還是全麥餅干都可以做為減肥零食，想要身材苗條，就盡量選擇熱量相對(duì)比較低的蘇打餅干，但是都不能多吃。

5、紫菜、海苔

熱量低、含有豐富礦物質(zhì)，建議在嘴饞時(shí)，可限量吃幾片。不過(guò)市售產(chǎn)品多半都太咸，鈉含量過(guò)高，因此一次不宜超過(guò)一小包，并且看包裝上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，最好挑選“薄鹽”、“低鈉”產(chǎn)品。