肝臟是我們人體非常重要的排毒器官，所以在日常生活中要好好的養(yǎng)護肝臟，不要讓自己的肝臟受到傷害。如果肝臟受到傷害，那人體的排毒功能也會受到影響，所以在日常生活中我們要養(yǎng)護肝臟。那么日常養(yǎng)肝吃什么食物？日常養(yǎng)肝有何方法？

1、日常養(yǎng)肝吃什么食物

1、鐵觀音

經常的和一些鐵觀音能夠幫助我們養(yǎng)肝護肝，并且還可以幫助我們防癌抗癌，閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養(yǎng)生價值，專家認為適當?shù)暮刃╄F觀音對預防癌癥有一定的幫助。

2、蜂蜜

蜂蜜是一種非常常見的養(yǎng)生佳品，經常的吃一些蜂蜜能夠對肝臟起到保護作用，蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量準備，刺激肝組織再生，因此養(yǎng)生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可適當多喝些蜂蜜水，以促進康復。

3、奶制品

奶制品也是非常常見的養(yǎng)肝的食物，能夠減少肝癌的病發(fā)率。研究發(fā)現(xiàn)在其它情況一致的情況下，每天適當?shù)亩喑孕┠讨破?，比如說牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發(fā)病率。

4、菌類食物

菌類食物對肝臟也有一定的效果，經常的吃菌類食物也可以幫助我們養(yǎng)肝護肝，春季也是菌類食物相對多的一個季節(jié)。菌類食物不僅營養(yǎng)豐富，可提高人體免疫力，同時菌類中的多糖類物質對提高機體的免疫力，促進肝臟的健康具有很大的幫助。因此中醫(yī)建議春季適當多吃些菌類食物，比如木耳，香菇，蘑菇等食物都是不錯的選擇。

5、胡蘿卜

胡蘿卜當中含有的營養(yǎng)物質非常豐富，能夠促進肝臟健康，達到養(yǎng)肝護肝的效果，胡蘿卜也被稱為保護肝臟健康的第一美食，事實上除了胡蘿卜以外生活中很多蔬菜水果中的各種營養(yǎng)素都會互相產生作用，從而促進人體的肝臟健康的。

6、雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)成分是非常高的，經常的吃一些雞蛋能夠幫助我們養(yǎng)肝護肝，很多人知道雞蛋的營養(yǎng)成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，事實上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用、再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當?shù)某砸粌蓚€雞蛋對春季養(yǎng)肝也是具有一定的保健價值的。

2、日常養(yǎng)肝有何方法

1、多喝水

多喝水能夠幫助我們幫助我們排出身體的毒素，對于養(yǎng)肝護肝也有一定效果，多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

2、中藥護肝片

我們想要養(yǎng)肝護肝，還可以通過使用中藥護肝的方法來進行調理。中醫(yī)認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養(yǎng)肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

3、心情開朗

平時保證良好的心態(tài)對于養(yǎng)肝護肝來說是非常的重要的，要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣。因此，保持心情開朗可護肝。

3、日常養(yǎng)肝有何禁忌

1、忌暴飲暴食

很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝。專家指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝

如果你本身已經患有肝病，則更應該注重飲食，切忌，過量，否則就會增加了肝臟及其他臟器的負擔，而且導致物質吸收過剩，出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥，久則會出現(xiàn)肝硬化。

2、忌酒

專家表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。專家表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

3、忌油炸

網上報道的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個月即可導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化。專家指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。

4、忌加工食物

營養(yǎng)專家表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷。