春困是生活中很常見(jiàn)的病癥，會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很多不利的影響，需要及時(shí)調(diào)理恢復(fù)，以免對(duì)健康造成更大的危害，那么吃什么食物能夠消除春困？容易春困適合吃什么食物？消除春困的食物有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解這些食物，以及要注意的事項(xiàng)吧。

1、消除春困的食物

1、春筍

春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)。春筍被推為“素食第一品”、“春天的菜王”。春筍味清淡而鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹、預(yù)防春困等功效。

但是，春筍雖靚，卻非人人都能消受。其含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食，而且還含有較多的粗纖維素，對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。春筍吃多要防過(guò)敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過(guò)半根。

2、韭菜

此乃“春天第一菜”者也!《本草綱目》老早就說(shuō)：“正月蔥，二月韭”。當(dāng)然，本草綱目按的是農(nóng)歷算法。

春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，此時(shí)多吃韭菜可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，強(qiáng)化肝功能解乏之功效。經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)冬的“養(yǎng)精蓄銳”，韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分。此時(shí)的韭菜，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁。

3、芡實(shí)

南方天氣潮濕，人體濕氣也很重，易造成精神不振、失眠多夢(mèng)等春困癥狀，多食祛濕的食物，祛除體內(nèi)濕氣，可改善人的春困現(xiàn)象。芡實(shí)就是一種適合春季食用，以達(dá)到健脾祛濕食療功效的食物。它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強(qiáng)。

4、淮山

淮山，也就是山藥，簡(jiǎn)直就是“滅菌小王子”。春天是各種病菌、微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行，山藥具有健脾益氣解困的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，及時(shí)“消滅”入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒，讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。因此，醫(yī)生有話，平素容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。

2、韭菜的選購(gòu)存儲(chǔ)

1.看外表：韭菜以葉肉肥厚，葉片挺直，葉色鮮嫩、翠綠有光澤，不帶爛葉、折葉、黃葉、干尖，無(wú)斑點(diǎn)的為好。

2.檢查捆扎的松緊度：韭菜通常要經(jīng)過(guò)捆扎才能運(yùn)輸，一般腰部緊的新鮮，松的不新鮮；也可以用手抓住韭根抖一抖，葉子發(fā)飄的新鮮，葉子飄不起來(lái)的不新鮮。

3.看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齊，如果整齊則是新鮮的韭菜，如果中間長(zhǎng)出芯來(lái)，則不新鮮，大多是放得時(shí)間有些長(zhǎng)了的。

4.來(lái)不及吃的韭菜要注意保存，可用細(xì)繩將新鮮整齊的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中；也可將韭菜整理好后捆一下，再用大白菜葉包裹，放在陰涼處；還可用塑料袋包好放在冰箱中冷藏。以上方法均能保存5天左右。但隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，韭菜營(yíng)養(yǎng)和口味都會(huì)下降，因此還是盡量吃新鮮的。