板栗不僅具有食用價值，而且具有很高的藥用價值，中醫(yī)中有提到，板栗的保健效果是非常好的，在堅果類食物中是特別受歡迎的一種，老人和小孩也都非常喜歡吃，當然最喜歡吃板栗的應是女性群體，不管是什么階段的女性可能對板栗都是比較鐘愛的，大部分的孕婦也是喜歡吃板栗的，那孕婦吃板栗是生吃好還是熟吃好呢？

1、最好是熟吃

孕婦吃板栗熟著吃是比較好的，生的板栗雖然營養(yǎng)價值也挺高的，但是生板栗吃起來比較硬，所以不容易消化，吃上板栗的時候最好是多咀嚼一下，這樣消化起來可能會容易一些，而且生的板栗不好剝皮，不管是內皮還是外皮剝起來就比較難。熟的板栗比較好剝皮，而且吃起來容易消化，所以孕婦最好是吃熟的板栗。

2、板栗燉雞湯

這里給孕婦推薦一款比較營養(yǎng)又美味的板栗食譜，主要的食材是一只雞腿和十幾顆板栗，將板栗去皮洗凈，將雞腿剁成塊，放入鍋中焯水。將板栗和雞腿都放入燉鍋中降入適量水燉四十分鐘后計入調味料即可食用，這款湯特別適合孕婦食用，不僅能緩解疲勞還能溫中補氣、強筋健骨，對孕婦的身體是很好的。

3、溫馨小提醒

孕婦們在煮湯的過程中如果發(fā)現(xiàn)板栗的內皮不好去，可以將去掉外皮的板栗浸泡在熱水中，這樣去除內皮會容易一些。除了做板栗雞湯以外，孕婦還適合用板栗熬粥喝，不僅好消化，而且營養(yǎng)也容易被吸收，喜歡吃板栗的孕婦們趕緊試試吧。