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孕婦可以食用海魚嗎?孕婦不能吃哪些海魚呢?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:45 吃魚飲食孕婦

魚類是我們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠?,大部分人都喜歡吃魚,魚的種類有很多,海魚是魚類中的一個(gè)大類,海魚的種類也是非常多的,和我們平時(shí)吃的魚不一樣的是海魚的營(yíng)養(yǎng)更為豐富,那孕婦可以食用海魚嗎?孕婦不能吃哪些海魚呢?

孕婦可以食用海魚嗎?孕婦不能吃哪些海魚呢?(1)

1、海魚的營(yíng)養(yǎng)成分

海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽,使海魚中礦物質(zhì)和維生素含量更高。 此外,海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸,其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分,是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。 另外,海魚中的歐咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水魚高得多,對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。

2、孕婦能吃海魚嗎

孕婦是可以吃大多數(shù)海魚,海魚具有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,而且還含有豐富的HHA,這對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的幫助。

3、孕婦吃海魚的好處

1、調(diào)節(jié)心情:孕婦吃點(diǎn)海魚能夠調(diào)節(jié)孕婦的心情,因?yàn)轸~體內(nèi)有一種脂肪酸,它與人體大腦中的開心激素有罐,常吃魚可以維持開心激素的濃度,是孕婦有一種好心情。

2、補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng):海魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦而言,均是十分必要的。

3、促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育:海魚產(chǎn)品富含的w-3脂肪酸和碘,可促進(jìn)胎兒腦部生長(zhǎng)發(fā)育,提高智力和記憶力.

4、海魚能夠減輕孕婦腦血管痙攣、惡性偏頭痛等癥狀;可以提高孕婦機(jī)體免疫力,部分阻止乳腺癌腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。 孕婦怎樣吃海魚 4 雖然海魚有諸多好處,但為了胎兒的安全,孕婦還是應(yīng)避免大量食用。孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1~2次,每次100克以下。

4、哪些海魚孕婦不能吃

雖然孕婦能吃海魚,但也不是所有的海魚都能吃,例如:鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,這些海魚不能吃,因?yàn)檫@些海魚的汞含量比較高,汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)。 另外,罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。

5、溫馨小提醒

海魚與淡水魚相比,雖然淡水魚也具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點(diǎn),但相比而言吃海魚更健康。一是總體來(lái)說(shuō)現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的淡水魚幾乎全部是人工養(yǎng)殖的,淡水魚的生活環(huán)境受人類活動(dòng)的影響更大也更直接,而海魚受人類活動(dòng)的影響相比淡水魚而言會(huì)少很多;第二,海魚含有更多有益人體健康的物質(zhì),海魚的脂肪中富含歐米伽-3不飽和脂肪酸,其中的EPA可以保護(hù)心臟,降低心血管和腦血管系統(tǒng)的疾病發(fā)生率,穩(wěn)定并控制血糖水平,而且可以增加皮膚和血管的彈性,有減肥、美容、延緩肌膚衰老的功效;更重要的是海魚中含有的DHA(俗稱腦黃金),是海洋魚類和貝類生物中獨(dú)有的物質(zhì),淡水魚中幾乎沒有。DHA具有保護(hù)大腦和促進(jìn)大腦發(fā)育的功能。兒童青少年多吃,可以促進(jìn)大腦發(fā)育人聰明,老人多吃可以保護(hù)大腦,延緩大腦功能減退,避免老年癡呆癥的發(fā)生。

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