很多微量元素都是我們?nèi)梭w所需的，一般某種微量元素的缺乏可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病，所以經(jīng)常會(huì)有人去醫(yī)院檢查自己是否有微量元素缺乏的情況，鉀元素是人體所需的一種重要微量元素，一般都是從食物中攝取，缺鉀會(huì)有很明顯的一些癥狀。

1、缺鉀有什么表現(xiàn)

(1)容易疲倦

成年人體內(nèi)含鉀150克，能夠維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。因此如果體內(nèi)缺鉀，細(xì)胞能量會(huì)不足，就會(huì)經(jīng)常感到倦怠無(wú)力、精力下降，更嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)抑郁癥和幻覺(jué)等精神障礙。

(2)便秘

大家知道，飲食量過(guò)少、內(nèi)分泌紊亂可能導(dǎo)致便秘，而缺鉀同樣是導(dǎo)致便秘的原因之一。因?yàn)轶w內(nèi)缺鉀會(huì)使得身體機(jī)能下降，消化系統(tǒng)功能減弱，還可能引起腹脹和腹部痙攣哦。

(3)感到頭暈?zāi)垦?/h3>

鉀是人體水鹽代謝重要的電解質(zhì)，缺鉀會(huì)引起電解質(zhì)紊亂，從而導(dǎo)致頭暈、全身無(wú)力甚至惡心嘔吐等癥狀。鉀水平的大幅降低還會(huì)使心率減緩、讓人昏倒，值得引起我們的重視。

(4)手腳易抽筋

一說(shuō)到腿痛、抽筋，大家都會(huì)認(rèn)為是缺鈣造成的，而實(shí)際上缺鉀同樣會(huì)導(dǎo)致這些情況。因?yàn)殁浽谄交∈湛s中起著重要作用，體內(nèi)缺鉀就會(huì)使得肌肉收縮甚至痙攣。

(5)耳鳴

神經(jīng)系統(tǒng)的健康離不開(kāi)鉀元素，倘若體內(nèi)缺鉀，就有可能導(dǎo)致神經(jīng)性耳鳴，神經(jīng)還會(huì)有麻木刺痛感。

(6)血壓偏高

一般情況下，缺鉀不會(huì)直接引起高血壓，但飲食中高鈉低鉀會(huì)促進(jìn)高血壓的發(fā)生。因?yàn)殁浤軌驇椭芊潘?，而缺鉀?huì)使得血管收縮，從而使血壓升高。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補(bǔ)鉀。

2、吃什么食物可以補(bǔ)鉀

(1)紫菜

紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素，是當(dāng)之無(wú)愧的最佳補(bǔ)鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質(zhì)、碘以及多種維生素，脂肪含量也很低，還有提高免疫力的功效。缺鉀吃紫菜，是你不二的選擇。

(2)蘑菇

被冠以“山珍”美譽(yù)的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富，尤其富含鉀。在所有食物中，白蘑的含鉀量是最高的，每百克中含有3106毫克鉀元素，而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克，都遠(yuǎn)超出了我們常說(shuō)的用來(lái)補(bǔ)鉀的香蕉。

(3)菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，且含鉀豐富，每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力，還能減慢脂肪的消化，延長(zhǎng)飽腹感，有減肥之效。

(4)海帶

每100克海帶中含鉀約1503毫克，是其鈉含量的22倍。此外，海帶還能美顏?zhàn)o(hù)發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生，對(duì)小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

(5)豆類(lèi)

豆類(lèi)的補(bǔ)鉀功效在各種食物中居于上游，無(wú)論是黃豆、黑豆還是蕓豆，含鉀量都超過(guò)了1000毫克/百克。另外，豆類(lèi)食物還有抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏的功效，尤其適合女性吃。

(6)土豆

所有薯類(lèi)都是鉀元素的絕佳來(lái)源，所以若想要補(bǔ)鉀，可以嘗試把主食換成土豆、紅薯、芋頭等薯類(lèi)食物。只要把米飯換成同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能夠增加十倍，這一個(gè)做法就能解決飲食少鉀的問(wèn)題。

(7)原味酸奶

一份原味酸奶含有約350毫克的鉀，占到了我們?nèi)梭w每日所需的10%以上，低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶。另外，酸奶還能增強(qiáng)人的消化能力，對(duì)人體起到保健作用。

(8)堅(jiān)果

少量的堅(jiān)果是非常適合作為零食的，它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用。事實(shí)上，堅(jiān)果中的含鉀量也很可觀。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克，超過(guò)了每天人體每天所需的二分之一。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過(guò)了1000毫克/百克。

(9)香蕉

香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果，一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀，所以專(zhuān)家建議在跑步、游泳等運(yùn)動(dòng)后最好吃上一根香蕉，以補(bǔ)充鉀元素的流失。

香蕉一天吃1-2根是合適的，一般不宜超過(guò)3根。冬天天冷，可以嘗試把香蕉加熱后吃，雖會(huì)有少量的營(yíng)養(yǎng)流失，但能起到保護(hù)牙齒和腸胃的效果。

3、女性缺鉀的原因

1.鉀從腎排出過(guò)多，如應(yīng)用速尿,利尿酸等利尿藥，腎小管病變失鉀，鹽皮質(zhì)激素過(guò)多等可使血鉀不高時(shí)繼續(xù)失鉀。

2.長(zhǎng)期禁食或進(jìn)食不足，或補(bǔ)液中鉀鹽補(bǔ)充不足。

3.大量嘔吐，腹瀉和長(zhǎng)期應(yīng)用速尿等利尿藥致鉀排出過(guò)多而引起。

4.代謝性酸中毒，用葡萄糖和胰島素治療或細(xì)胞攝水和養(yǎng)分等，均可使鉀從細(xì)胞外液進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。