一般來說，女性在產(chǎn)后大多都是有些缺血或者是氣血不足的， 所以這個時候往往很多產(chǎn)婦就需要補(bǔ)血，而補(bǔ)血的方式也大多都是食用一些補(bǔ)血食物。但是很多產(chǎn)婦都不知道產(chǎn)后補(bǔ)血要吃什么。那么產(chǎn)后吃什么補(bǔ)血效果最好？產(chǎn)后吃什么補(bǔ)血？產(chǎn)后補(bǔ)血吃什么好？

1、產(chǎn)后補(bǔ)血的食物

黑豆

黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，其性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；產(chǎn)后腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。

黑芝麻

黑芝麻藥食兩用，味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。產(chǎn)后食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

烏雞

烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。

豬肝

豬肝也有補(bǔ)血功效。100克豬肝含蛋白質(zhì)19克、維生素A4972微克（是瘦肉的113倍）、鐵22.6毫克（是瘦肉的7.5倍）。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，因此一直以來，豬肝都是補(bǔ)血（補(bǔ)鐵）的最佳選擇。

牛肉

除了豬肝之外，牛肉也是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的首選，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對產(chǎn)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

2、產(chǎn)后補(bǔ)血的食譜

木耳紅棗湯

原料：黑木耳15克，紅棗30枚。

做法：將黑木耳、紅棗用洗凈，同放鍋內(nèi)加水煮，直至棗爛，喝湯吃木耳及棗，每日1次，連服多日。

功效：益氣補(bǔ)血、健脾和胃。適用于產(chǎn)后補(bǔ)血。

豆腐豬血湯

原料：豆腐250克，豬血400克，大棗10枚。

做法：共煮湯服食?？沙７?

功效：補(bǔ)血，適用于產(chǎn)后補(bǔ)血。

排骨黑豆紅棗湯

原料：豬排骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，大棗10枚。

做法：加水適量同煮至爛熟，調(diào)味后食用，每日1次，連服15-30日。

功效：補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)血潤燥、滋陰斂汗。主治產(chǎn)后貧血、浮腫、氣虛等癥。

韭菜炒豬肝

原料：豬肝100克，韭菜50克，色拉油1大匙。

做法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜同炒，并調(diào)好味。

功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于產(chǎn)后血虛萎黃、貧血等。

參須蒸烏雞

原料：烏雞1只，參須20克

做法：烏雞去毛及內(nèi)臟，參須放入雞肚中，放入砂鍋中，加清水熬煮2-3小時即可。

功效：益氣養(yǎng)血、暖胃溫陽；適用于貧血、虛弱、冬天手腳冰涼者。

3、補(bǔ)血養(yǎng)顏食物

1、紅棗

紅棗是中藥中十分常用的藥物，既能健脾益氣，又可以生血滋養(yǎng)臟腑肌膚。它含有豐富的維生素，因此被人們稱為“活維生素丸”。俗語云：：一日吃三棗，終身不顯老”。

2、蘑菇

蘑菇有著極佳的抗衰老功效，可以使女性雌激素的分泌更為旺盛，是熟女抗衰老的必備武器。此外，蘑菇中含具有駐顏?zhàn)饔玫脑?，能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，還能減少臉部的皺紋。

3、龍眼

又名桂圓，有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效，最適合心悸失眠和面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)。將龍眼肉和冰糖一起熬制，每天早晚各服一小勺，堅(jiān)持1個月，就會慢慢變得容光煥發(fā)。

4、豬皮

冬天，汗液和油脂分泌功能受到抑制，皮膚缺水少油，缺少滋潤。這時候，最佳的選擇莫過于選擇多吃豬皮?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》提到豬皮能“利血脈，潤肌膚”。豬皮中含有維持皮膚彈性和儲水功能的膠原蛋白，可用于預(yù)防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn)。同時，豬皮中的脂肪含量僅為豬肉的1/2，不必?fù)?dān)心吃多了會長肉。