花膠可能有些人不知道是什么，其實(shí)花膠就是魚(yú)肚，因?yàn)轸~(yú)肚上含有豐富的膠質(zhì)，因此稱(chēng)其為花膠，花膠是一種極好的保健食品，其富含高級(jí)膠原蛋白，是一種高蛋白質(zhì)低脂肪的健康食品，那么作為特殊群體的孕婦來(lái)說(shuō)，她們可以食用花膠嗎？

1、花膠孕婦可以吃嗎

花膠孕婦可以吃。花膠含有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，其富含豐富的蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，能夠提供孕婦所需應(yīng)營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還具有很好的保健功效。

2、孕婦吃花膠的好處

(1)幫助孕婦養(yǎng)顏潤(rùn)膚

孕婦在懷孕期間往往很好使用護(hù)膚品，加上行動(dòng)不變也會(huì)忽略了自己皮膚的保養(yǎng)?；z中含有大量的膠原蛋白，能夠補(bǔ)充皮膚所需營(yíng)養(yǎng)，能夠緩解皮膚的衰老、粗糙、松弛等癥狀，具有很好的養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。

(2)幫助孕婦滋陰補(bǔ)血

花膠含有的蛋白質(zhì)高達(dá)84.2，其成分為高級(jí)膠原蛋白。同時(shí)還含有膠質(zhì)、磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。經(jīng)常孕婦常食花膠能夠滋陰補(bǔ)血、提高自身體抗力。

(3)促進(jìn)寶寶發(fā)育

花膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，孕婦適量的食用花膠對(duì)于寶寶的神經(jīng)和生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助，是補(bǔ)而不燥的珍貴佳品。

3、什么時(shí)候吃花膠好

孕婦在孕中期和后期食用花膠較好，也就是懷孕4~7個(gè)月后，此時(shí)吃花膠對(duì)于身體有很好的滋補(bǔ)作用。由于懷孕前三個(gè)月會(huì)出現(xiàn)反胃的情況，加上吸收能力不強(qiáng)，所以不建議食用花膠。

4、吃多少花膠合適

孕婦在前五個(gè)月一個(gè)星期食用1~2次較佳，五個(gè)月后一星期3~4次較佳。隨著寶寶的吸收能力增強(qiáng)可以適量的增加吃花膠的次數(shù)，保證營(yíng)養(yǎng)能夠吸收就好。

5、孕后可以吃花膠嗎

孕后不僅可以吃花膠，而且還能幫助產(chǎn)后子宮的恢復(fù)。孕婦產(chǎn)后吃花膠能夠補(bǔ)血?dú)?、恢?fù)身材、養(yǎng)顏美容。如果是剖腹產(chǎn)的媽媽們食用花膠還能幫助傷口的愈合。

6、吃花膠的注意事項(xiàng)

1，處于感冒時(shí)期的孕婦不能吃花膠，以免產(chǎn)生副作用。

2，孕婦在懷孕期間選擇好一點(diǎn)的花膠，質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的花膠用來(lái)燉雞湯是孕婦的不二選擇。

7、花膠食用方法

一、冬蟲(chóng)草花膠燉雞

材料：浸發(fā)花膠四件、冬蟲(chóng)草五錢(qián)、雞半只、火腿一兩、水適量

做法：

1、花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾。

2、冬蟲(chóng)草洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內(nèi)，加蓋慢火燉約二小時(shí)。

二、花膠排骨湯

材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨參）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵

做法：

1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過(guò)冷河，切件。

2、洗凈排骨，出水。

3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲。

三、雞腳花膠湯

用料：雞腳8只、花膠150克、冬菇6只、姜1小塊

做法：

1、雞腳斬去趾甲，洗凈出水過(guò)冷河。

2、花膠先浸透發(fā)起，變軟切件。

3、把適量清水煲滾，放火雞腳、花膠。冬8 姜同煲4小時(shí)，湯成下鹽調(diào)味即可。

功效：滋陰補(bǔ)氣，補(bǔ)腳力。