當(dāng)歸，眾所周知其首要功效就是補(bǔ)血。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脈細(xì)無力，最宜使用當(dāng)歸。著名的當(dāng)歸補(bǔ)血湯，就由當(dāng)歸和黃芷組成。如果再加入黨參、紅棗，補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效更強(qiáng)。當(dāng)歸又是婦科要藥，因?yàn)楫?dāng)歸不僅能補(bǔ)血而且能活血，最宜用于婦女月經(jīng)不調(diào)。那當(dāng)歸燉雞男人可以吃嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、當(dāng)歸燉雞男人可以吃嗎？

2、男人吃當(dāng)歸燉雞有什么好處？

3、當(dāng)歸燉雞可以加什么食材？

4、吃當(dāng)歸燉雞注意什么？

當(dāng)歸燉雞男人可以吃嗎？

當(dāng)歸燉雞湯有養(yǎng)血、保肝等功效，在生活中很少有男性會(huì)喝當(dāng)歸燉雞來滋補(bǔ)養(yǎng)生，其實(shí)對于男性來說，喝當(dāng)歸燉雞沒有女性那么多禁忌，而且對身體是有一定好處的，所以，男性是可以適當(dāng)喝當(dāng)歸燉雞的。

男人吃當(dāng)歸燉雞有什么好處？

1、補(bǔ)血養(yǎng)血

養(yǎng)血補(bǔ)血是當(dāng)歸燉雞最主要的功效，當(dāng)歸是一種補(bǔ)血要藥，其中的有效成分能促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量，幫助補(bǔ)充血容量，對于失血過多、面色蒼白或萎黃、眩暈心悸等癥狀具有較好的輔助治療作用。

2、改善便秘

中醫(yī)認(rèn)為血虛而致使津液不足、腸液匱乏是造成便秘的原因之一，當(dāng)歸燉雞的補(bǔ)血作用，可以幫助改善因血虛造成的便秘癥狀。

3、保肝利膽

當(dāng)歸是當(dāng)歸燉雞中的主要成分之一，其中的有效成分可以幫助促進(jìn)膽汁的排出，增強(qiáng)肝臟和膽汁的代謝功能，保護(hù)細(xì)胞ATP酶、葡萄糖-6-磷酸酶、5-核苷酸酶等酶的活性，男人喝當(dāng)歸燉雞可以幫助保護(hù)正常的肝臟功能，修復(fù)受損的肝細(xì)胞。

4、增強(qiáng)免疫力

當(dāng)歸燉雞中的主要成分是當(dāng)歸和雞肉，當(dāng)歸中的萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣可以幫助增強(qiáng)體內(nèi)免疫細(xì)胞的免疫功能，增強(qiáng)其抵抗外邪的能力；雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂類、維生素A等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，且易被人體吸收，男人吃當(dāng)歸燉雞可以幫助增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)對外邪的抵抗力。

當(dāng)歸燉雞可以加什么食材？

當(dāng)歸燉雞湯的主要食材當(dāng)歸和雞肉都是食性偏溫的食材，如果食用過多的溫性的食物，可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)熱增多引起上火，因此，在搭配食材上，建議選擇食性平和或偏涼性的食物一同燉煮，這樣能減緩溫?zé)嶂畾鈱ι眢w造成的不利影響，常見的平性、涼性食物如枸杞、黨參、山藥、胡蘿卜、西洋參等都是可以的。

吃當(dāng)歸燉雞注意什么？

1、不宜多吃。當(dāng)歸燉雞雖然對男性有很多好處，但是一次也不宜吃太多，建議一次吃1-2小碗就可以了，當(dāng)歸畢竟是一種中藥材，過量服用可能會(huì)出現(xiàn)疲乏、昏昏欲睡等不良反應(yīng)。

2、不宜天天吃。中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸燉雞屬于溫性，而男性本身陽氣充足，天天吃當(dāng)歸燉雞可能會(huì)引發(fā)上火等癥狀。

3、感冒時(shí)不宜吃。當(dāng)歸燉雞屬于滋補(bǔ)品，感冒未愈是吃當(dāng)歸燉雞，可能會(huì)致使感冒癥狀加重，或病程延長。

總結(jié)：當(dāng)歸燉雞是一道食用較多的食補(bǔ)菜品，其中的當(dāng)歸和雞肉都具有良好的滋補(bǔ)功效，男性吃好處也是很多的！