紅棗作為我們生活中較為常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品，有著良好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用，從古至今，棗都是重要的滋補(bǔ)品。哪類人應(yīng)少吃大棗？百合蓮子大棗粥怎么做？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、哪類人少吃大棗

2、百合蓮子大棗粥

3、桂圓大棗紅豆湯

哪類人少吃大棗

人在感冒初期，入侵身體的風(fēng)寒或風(fēng)熱之邪正盛，這個(gè)時(shí)候吃大棗，其粘膩的性質(zhì)容易導(dǎo)致邪氣滯留，導(dǎo)致體內(nèi)病邪難以去除，不利于康復(fù)。

易上火的人群一般體質(zhì)偏熱，經(jīng)常容易出現(xiàn)口臭，便秘，牙齦、咽喉腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏溫補(bǔ)，若上火的時(shí)候還吃大棗，更容易加重上火癥狀。

大棗含糖量比較多，血糖高的人群尤其不宜食用。糖尿病患者吃太多更容易導(dǎo)致血糖升高，并且加重病情。

痰濕偏盛的常見(jiàn)癥狀表現(xiàn)為舌苔厚膩，口甜，口中發(fā)膩，食欲不振，經(jīng)常有胃脹感，嚴(yán)重情況下會(huì)出現(xiàn)頭暈，惡心嘔吐，眼瞼，面部出現(xiàn)浮腫等癥。大棗過(guò)于甜膩，容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，導(dǎo)致痰濕癥狀加重。

百合蓮子大棗粥

材料：新鮮百合1個(gè)，蓮子200克，大棗8顆，大米2杯，冰糖1大勺。

做法：大米淘凈，加8杯水及大棗、蓮子，以大火煮沸，煮沸后轉(zhuǎn)小火至米粒熟軟。百合剝瓣，剔去老邊，挑去雜質(zhì)，洗凈，加入鍋中，轉(zhuǎn)中火再煮沸，加冰糖續(xù)煮3分鐘即成。

功效：補(bǔ)腎益氣，溫肺止咳，寧神，調(diào)解積郁。

桂圓大棗紅豆湯

食材：干桂圓15克，大棗25克，紅豆80克，水適量。

做法：先把紅豆用清水洗干凈后浸泡2小時(shí)；把桂圓去殼留肉，大棗清洗干凈備用；然后把泡好的紅豆和大棗一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮，待煮開(kāi)的時(shí)候加入桂圓繼續(xù)煮，待再次煮沸后轉(zhuǎn)用小火熬煮1個(gè)小時(shí)左右即可。

營(yíng)養(yǎng)成分：大棗性溫，有補(bǔ)脾理氣、安神養(yǎng)血、健胃養(yǎng)胃的作用，可以用于治療寶寶脾胃虛、氣血虛、胃口差等癥狀。