關(guān)于洋蔥，眾所周知洋蔥本身熱量低，蒸煮炒味道都很好，但盡量控制放油鹽等高熱量調(diào)味品，另外吃洋蔥減肥期間，吃的其他食物也要盡量清淡低熱量，不要吃蛋糕、炸雞、烤翅、肥肉、甜品等高熱量食物，成人減肥控制好飲食熱量攝入在每日1200-1500大卡。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃洋蔥可以減肥嗎？

2、洋蔥的熱量是多少？

3、減肥期間一天吃多少洋蔥？

4、減肥期間怎么吃洋蔥？

5、洋蔥有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

吃洋蔥可以減肥嗎？

洋蔥的脂肪含量較低，在洋蔥果肉中還含有大量的膳食纖維，食用洋蔥可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化食物，而且洋蔥中含有豐富的硫化物及揮發(fā)油等，可以促進(jìn)脂肪代謝，因此，常吃洋蔥有一定的減肥作用，但要注意，減肥最好的方法就是合理控制飲食，并且堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。

首先洋蔥的熱量比較低，適量食用不需要擔(dān)心發(fā)胖，其次，洋蔥中含有一定量的槲皮素，而槲皮素進(jìn)入人體之后可以有效的防止脂肪以及熱量堆積人體，有助于加速人體排出體內(nèi)多余的毒素以及廢物，具有一定促進(jìn)減肥的作用，所以減肥期間是可以適量食用洋蔥的。

洋蔥的熱量是多少？

洋蔥味甘性性溫，含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素以及碳水化合物，脂肪以及糖分的含量比較低，屬于一種熱量較低的蔬菜。

洋蔥的脂肪和熱量含量比較低，含有大量的水分以及維生素、纖維素等成分，大約每100克洋蔥大概含有40卡的熱量。

減肥期間一天吃多少洋蔥？

建議一天食用200克左右即可。洋蔥的中含有一定量的槲皮素、維生素、纖維素以及蔥蒜辣素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用具有一定殺菌、助消化、降血壓等作用，但由于洋蔥性溫，食用過量容易導(dǎo)致上火的癥狀發(fā)生，所以一般建議減肥期間一天食用200克左右的洋蔥即可。

減肥期間怎么吃洋蔥？

1、洋蔥蜂蜜水

材料：洋蔥、蜂蜜、粗鹽、食醋。

做法：將洋蔥去皮，切薄片，用冷水浸瀝干水分。期間將食醋以及食鹽放入煲中，加入至36攝氏度，之后加入蜂蜜，攪拌至溶解，再加入洋蔥，待其煮熟之后熄火。最后待其變涼把洋蔥和醋放入密封容器，放冰箱冷藏一星期后即可食用。

2、洋蔥汁

材料：洋蔥、飲用水。

做法：將洋蔥洗凈，切好，然后將榨汁機(jī)洗凈，洗凈之后將洋蔥放進(jìn)去，加適量水，之后啟動(dòng)榨汁機(jī)，最后將榨汁機(jī)榨成汁即可。

洋蔥有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

1、洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用;

2、洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;

3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;

5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；

6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;

7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥;

8、洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。

總結(jié)：吃洋蔥如堅(jiān)持一個(gè)月天天吃洋蔥替代其他食物，可以看到很好的減肥效果，能月瘦3—5斤左右。