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孕婦能吃芋頭桿嗎?孕婦吃芋頭桿會怎樣?[圖]

大眾健康網 2018-12-18 13:28 孕婦懷孕芋頭孕期

芋頭桿也是可以食用的食材,只是我們日常食用得比較少,而有的孕婦平時吃膩了一些食物就想要吃芋頭桿這類不常吃的,那么孕婦能吃芋頭桿嗎?孕婦吃芋頭桿會怎樣?

孕婦能吃芋頭桿嗎?孕婦吃芋頭桿會怎樣?(1)

1、孕婦能吃芋頭桿嗎

(1)孕婦能吃芋頭桿嗎

孕婦不能吃芋頭桿。孕婦的飲食除了需要注意營養(yǎng)豐富外,還需要注意不能食用對身體有副作用的食物,芋頭桿含有大量的皂角苷成分,對人體有較強的刺激性,因此,孕婦不能吃。

(2)孕婦吃芋頭桿的危害

食欲下降

芋頭對皮膚有較強的刺激性,主要是含有皂角苷,而芋頭桿中皂角苷的含量更高,若是烹飪不死很好,殘留有皂角苷,孕婦食用之后會引起嘴唇、口腔、喉嚨等處的瘙癢、紅腫,嚴重影響孕婦的進食。

過敏

芋頭也是典型的致過敏食物,孕期的女性自身的免疫力較低,小胎兒的免疫力更低,食用芋頭桿很容易引起過敏癥,對健康孕育不宜,嚴重生長引起胎兒過敏,出現(xiàn)早產、流產等癥。

致畸

芋頭桿除了直接烹飪外,還有腌制的,這種腌制的芋頭桿味道酸,孕期的女性都喜歡吃酸味,但這種腌制品不建議食用,含有較多的亞硝酸鹽,有較強的致癌致畸作用,孕婦食用會增加胎兒致畸的風險。

(3)孕婦怎么補最好

孕婦的飲食最好是選平時生活中常見的食物,而且注意需溫補和清補,對辛辣品、腌制品和不常見的食物最好是別吃,只要每天葷素搭配,粗細搭配,每天保證食物種類在15~30種,就能確保營養(yǎng)的充分,除了補鈣和補葉酸外,其他不需要額外補充。

2、孕婦奶粉有必要喝嗎

(1)孕婦奶粉并非一定要喝

孕婦奶粉并非一定要喝,甚至多數(shù)孕婦都沒有必要喝。一般情況下,孕婦會單獨補充葉酸等營養(yǎng)物質,而且會比平時注重營養(yǎng),所以孕期一般不會缺乏營養(yǎng)。此外,一些奶粉宣傳中添加的DHA營養(yǎng)物質,在日常飲食中也能補充,比如深海魚類富含DHA,動物肝臟如豬肝等蛋白質含量豐富,最好每周食用一至兩次,瘦肉、蔬菜等含有豐富的葉酸,可以多吃一些。

當然,不少職場女性長期在外就餐,常規(guī)飲食很難做好孕前營養(yǎng)儲備,那么,這類女性可以喝些奶粉,無論是孕婦奶粉還是普通的奶粉都行,每天一杯,約250毫升。

(2)有條件的可以喝

醫(yī)生建議有條件的準媽媽可以喝孕婦奶粉。因為孕婦奶粉是根據(jù)孕媽咪特殊的生理需求特別配制的,在牛奶的基礎上,添加葉酸、鐵質、鈣質、DHA等孕期所需要的營養(yǎng)成分,可以滿足準媽媽在孕期的特殊需要,為小寶寶的健康發(fā)育起到積極作用。

對于沒錢喝孕婦奶粉或者沒打算喝孕婦奶粉的人,不必跟風,只要葷素搭配合理,營養(yǎng)均衡,所有人體需要的元素都能通過日常飲食獲得。

(3)孕吐嚴重時可以喝孕婦奶粉

孕期反應厲害,經常惡心、嘔吐,容易造成營養(yǎng)不良。喝孕婦奶粉可以補充很多丟失的營養(yǎng)元素。而且與多維片和鮮牛奶比起來,孕婦奶粉更容易飲用,對消化道負擔最小。不過需要提醒的是孕吐很嚴重的準媽媽,最好選擇一款口味清淡的孕婦奶粉。

(4)孕婦喝孕婦奶粉的好處

補充葉酸

孕早期時,葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發(fā)育,一旦攝取不足將會導致胎兒腦部和脊髓缺陷,即神經管畸形,如脊柱裂等。孕婦奶粉中,添加葉酸成分,能有效補充孕婦所需。但大部分孕婦,在孕早期都會在醫(yī)生要求下,額外補充葉酸的。

緩解孕期不適

70%~80%的孕媽咪在懷孕初期都會出現(xiàn)不同程度的孕期反應,嘔吐、偏食、厭食,都不利于胎兒的發(fā)育。孕婦奶粉均衡的營養(yǎng)可以補償早孕反應造成的營養(yǎng)缺失,保證胎兒前3個月發(fā)育的營養(yǎng)需求。

3、促進胎兒大腦發(fā)育

良好的腦部發(fā)育離不開充足的腦部營養(yǎng),尤其是DHA。眾所周知,海魚和海產品中的DHA含量較高,但不少孕媽咪不愛吃或很少有機會吃到海魚,加之海洋污染問題的日益嚴重,通過每天飲用孕婦奶粉來攝取DHA不失為一種選擇。

(1)不宜喝孕婦奶粉人群

一、患有妊娠期糖尿病的孕媽咪最好在選擇孕婦奶粉之前征求一下醫(yī)生的意見。

二、體重超標、體重增長過快的孕婦在選擇孕婦奶粉之前也應慎重考慮,因為孕婦奶粉與鮮奶相比,脂肪含量及熱量都相對較高。

(2)注意事項

如果孕婦營養(yǎng)均衡,平時胃口好,從飲食中已經能足夠攝取懷孕期間身體所需的各種元素,胎兒發(fā)育正常,體重增長平穩(wěn),就不需要額外補充孕婦奶粉或復合維生素。否則容易造成營養(yǎng)素過量的問題,對孕媽媽和胎兒不利。

對于習慣喝孕婦奶粉的準媽媽,不要擅自增加飲用量,否則容易造成某些營養(yǎng)元素攝入量超標,反而有害健康。一般來說,孕婦奶粉的產品說明上都會建議準媽媽每天喝1~2杯。

4、孕婦吃什么補鈣效果好

(1)孕婦補鈣的重要性

孕婦吃什么補鈣是很多懷孕朋友及家人最關心的問題,因為如果孕婦缺鈣,就有可能出現(xiàn)鈣代謝平衡失調,而長期缺鈣或缺鈣程度嚴重,不僅可使母體血鈣降低,誘發(fā)小腿抽筋或手足抽搐,還容易導致孕婦骨質疏松,進而產生骨質軟化癥,胎兒亦可能產生先天性骨軟化病,后果很嚴重,所以及時補充鈣質很重要。孕婦補鈣除了要了解孕婦缺鈣吃什么好之外,還要了解在什么時段補鈣最好,一般孕婦從16周左右開始就需要補充鈣,而且每天必須攝入1000~1500毫克的鈣。

(2)孕婦吃蔬菜補鈣

蔬菜中也有許多含鈣豐富的。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右,這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克,所以孕婦朋友們應該多吃蔬菜。

(3)孕婦喝湯補鈣

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,母體難以吸收,因此在用骨頭熬湯的時候可以事先將骨頭敲碎成小塊,加醋后用文火慢煮。孕婦食用的時候去掉浮油,放些青菜或者加點蘑菇、玉米之類的燉一燉即可做成一道營養(yǎng)美味的鮮湯,能起到很好的補鈣效果。

(4)孕婦吃乳制品補鈣

以牛奶為例,牛奶除了含有豐富的鈣質外,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為孕婦日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

(5)孕婦吃豆制品補鈣

豆制品也是孕婦補鈣不錯的選擇,大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。需注意的是,豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠給孕婦食用,而且豆制品不宜與許多事物同時服用。

(6)孕婦吃海產品補鈣

在含鈣的海產品中,蝦皮是高鈣海產品的典型代表,每25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是孕婦日常補鈣的不錯選擇。不過容易對海制品過敏的孕婦人群要小心食用。

(7)孕婦補鈣注意什么

減少草酸的攝入

很多女性懷孕后開始注意多吃蔬菜水果。但是需要注意的是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪吃這些蔬菜的時候,先在熱開水里焯一下,去掉澀味后再烹飪食用。

減少植酸的攝入

大米中都含有大量的植酸,植酸與消化道中的鈣結合,容易產生人體難以吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低對鈣的吸收。因此,孕媽媽在吃大米的時候,可以先將大米用適量的溫水浸泡會,待大米中的植酸酶將大部分植酸分解后再食用,避免影響身體對鈣的吸收。

減少磷酸的攝入

正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、披薩、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣和磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣排擠出體外,影響人體對鈣的吸收,因此孕媽媽要特別注意遠離這些食物。

減少脂肪酸的攝入

孕婦在吃油脂類食物的時候要注意,脂肪分解的脂肪酸(尤其是飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕婦應該合理安排好膳食,少吃或者不吃過于油膩的東西。

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