維生素C，人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，在平常食用的很多食物中都含有維生素C，因此正常的飲食時(shí)這種營(yíng)養(yǎng)素一般不會(huì)缺乏，長(zhǎng)期在海上生活，對(duì)陸地上的植物類食物的攝入量很有限，才可能出現(xiàn)維生素C的缺乏。那檸檬里面有維生素C嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、檸檬里面有維生素C嗎？

2、檸檬怎么吃維生素C吸收率高？

3、補(bǔ)充維生素C吃什么？

檸檬里面有維生素C嗎？

雖然檸檬很酸，給人感覺是一種維生素C非常豐富的水果，但與櫻桃、酸棗、番石榴等水果相比，檸檬的維生素C含量并不是很高，每100克可食部分檸檬中維生素C的含量為22毫克，屬于維生素C含量剛剛合格的水果。

檸檬怎么吃維生素C吸收率高？

1、泡水喝

將新鮮檸檬切片，然后放到杯中，加適量的涼開水或60度以下的溫水沖泡，泡好后就可以飲用了。

2、榨汁喝

將新鮮檸檬用鹽搓洗干凈，對(duì)半切開，取一半放到檸檬壓榨機(jī)內(nèi)，壓榨出汁，榨干后，取另一半檸檬榨汁，榨汁完成后，可以直接飲用，若是覺得直接喝有點(diǎn)酸，可以加蜂蜜攪拌或兌水稀釋飲用。

補(bǔ)充維生素C吃什么？

1、辣椒

維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、胡蘿卜，紅薯、芹菜等中含量豐富。

蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。

2、鮮棗

水果中，酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬、柚子等中含量較多；在動(dòng)物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。

3、獼猴桃

獼猴桃號(hào)稱是維C之王，可見其維生素C的含量高。

4、柑橘類

在很多人的印象中橘子、檸檬、柚子等含有維生素C較多，事實(shí)確實(shí)如此。橘子含有豐富的維生素C，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。

橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

總結(jié)：同樣大小的黃檸檬與青檸檬相比，青檸檬的維生素C含量更高，酸味更濃，兩者的功效與作用基本上相差無異，口味偏酸的朋友可以優(yōu)先選擇青檸，不太喜歡吃酸的朋友，建議選購(gòu)黃檸檬為宜。