哈密瓜，不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來(lái)。夏日紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。在夏季的時(shí)候吃好處是很多的，那哈密瓜酸了還能吃嗎？快一起來(lái)了解看看吧！

本文目錄

1、哈密瓜酸了還能吃嗎？

2、哈密瓜裂開(kāi)了還能吃嗎？

3、哈密瓜有點(diǎn)爛了其它好的可以吃嗎？

4、哈密瓜買(mǎi)什么樣的好吃？

5、哈密瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？

哈密瓜酸了還能吃嗎？

哈密瓜變酸了是不能再吃了，變酸了的哈密瓜已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉了，里面會(huì)有大量的病菌，要丟掉不能吃。

哈密瓜裂開(kāi)了還能吃嗎？

造成哈密瓜開(kāi)裂原因考慮為這三種，一是天氣原因，長(zhǎng)時(shí)間不下雨，突然下雨會(huì)讓哈密瓜出現(xiàn)裂痕；二是溫差導(dǎo)致哈密瓜開(kāi)裂，溫度比較大或者是陽(yáng)光直射產(chǎn)生的溫差，哈密瓜不能適應(yīng)所以出現(xiàn)開(kāi)裂情況；三是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均，哈密瓜有的地方苗營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成哈密瓜開(kāi)裂。

這三種情況下導(dǎo)致哈密瓜開(kāi)裂，質(zhì)量上沒(méi)有問(wèn)題，都是可以吃的，食用后不會(huì)造成影響。

哈密瓜有點(diǎn)爛了其它好的可以吃嗎？

如果哈密瓜是因運(yùn)輸壓迫爛了的話，將爛的部分去除，然后馬上吃完的話，對(duì)身體影響不是很大。如果哈密瓜運(yùn)輸損壞后長(zhǎng)期未食放爛的話，這就不建議吃了，因?yàn)槔锩嬉呀?jīng)滋生了大量的細(xì)菌微生物，食用后反而對(duì)健康不利。

如果哈密瓜由于保存不當(dāng)受細(xì)菌侵蝕而腐爛變質(zhì)的話，那么即使是爛了點(diǎn)，其它是完整的也不建議食用。

哈密瓜買(mǎi)什么樣的好吃？

1、看瓜皮

看看哈密瓜的瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)有些裂開(kāi)的樣子。這種雖然看上去難看，但這種哈密瓜的甜度高，口感特別好。反而賣(mài)相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，紋路越細(xì)密越好。越丑，就越好吃。

2、聞香味

聞聞味道，最好挑選香味比較明顯的。一般成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。成熟的瓜有瓜香，沒(méi)成熟的瓜則無(wú)香味或香味很淡。

3、看頂端

哈密瓜不同品種有不同顏色，如綠皮、麻皮、黃皮的。綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色。黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，都可以根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

4、摸手感

不論哪種哈密瓜，成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說(shuō)明這個(gè)瓜成熟了。但摸上去也不要過(guò)于軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。成熟的瓜應(yīng)堅(jiān)實(shí)而微軟，太硬的沒(méi)熟，太軟的則過(guò)熟。

哈密瓜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？

切開(kāi)的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不過(guò)，最好在放冰箱前用保鮮膜將哈密瓜包好再放進(jìn)去，以免滋生細(xì)菌。如果沒(méi)有保鮮膜，在吃之前將露出來(lái)的那一部分削去就可以吃了。

注意：哈密瓜冰了一夜后拿出來(lái)不要馬上吃，放一會(huì)兒再吃，以免對(duì)身體產(chǎn)生太大的刺激。