羊角蜜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，適量食用具有一定消暑清熱、生津解渴、除煩解燥等功效作用，毋庸置疑，其營(yíng)養(yǎng)吃是很好的，那羊角蜜沒(méi)熟能吃嗎？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、羊角蜜沒(méi)熟能吃嗎？

2、沒(méi)熟的羊角蜜能放熟嗎？

3、怎樣挑選成熟羊角蜜瓜？

羊角蜜沒(méi)熟能吃嗎？

沒(méi)成熟的羊角蜜口感不是很好，吃起來(lái)的時(shí)候會(huì)帶一種苦味，食用后很容易引起口腔不適。所以不建議食用。

沒(méi)成熟的羊角蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分生長(zhǎng)的不是很完全，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如成熟的羊角蜜，且食用后還可以會(huì)引起腸胃不適等情況，因此不建議食用。

沒(méi)熟的羊角蜜能放熟嗎？

如果羊角蜜在還沒(méi)有完全成熟的情況下就摘下來(lái)了的話(huà)，是可以將其放置一段時(shí)間再吃的，將羊角蜜放熟一點(diǎn)口感會(huì)更好?？梢詫⒀蚪敲叟c成熟的香蕉或蘋(píng)果等水果放在一起，因?yàn)檫@些已經(jīng)成熟的水果會(huì)釋放一種天然乙烯氣體，這些氣體能夠促進(jìn)羊角蜜成熟。

怎樣挑選成熟羊角蜜瓜？

1、看顏色

在挑選羊角蜜的時(shí)候，要盡量挑那種顏色呈灰白色的，因?yàn)檫@就說(shuō)明羊角蜜以及成熟了，而未成熟的羊角蜜顏色一般呈灰綠色，像這種的話(huà)就不要選擇。

2、看瓜身

成熟的羊角蜜一般外形較為勻稱(chēng)，且瓜蒂那頭較細(xì)而瓜身這邊會(huì)要粗一點(diǎn)。但也不要選擇那種瓜肚特別大的，因?yàn)槿绻隙翘貏e大的話(huà)就說(shuō)明羊角蜜以及有點(diǎn)老了，這種羊角蜜往往口感不是很好。

3、聞味道

如果羊角蜜聞起來(lái)有一股青澀味的話(huà)就說(shuō)明羊角蜜還沒(méi)有成熟，像這種羊角蜜的話(huà)就不要選擇。只有那種聞起來(lái)自帶一股清香就說(shuō)明羊角蜜已經(jīng)成熟了。

4、捏手感

在挑選羊角蜜的時(shí)候最好還要捏一下羊角蜜的手感，如果太硬的話(huà)就不要，這說(shuō)明沒(méi)有成熟，但也不能選太軟的。

總結(jié)：羊角蜜在采摘的時(shí)候?yàn)榱撕罄m(xù)的保存運(yùn)輸，會(huì)采摘一些8成熟的果子，放幾天后會(huì)慢慢變熟變甜，如果此時(shí)購(gòu)買(mǎi)的羊角蜜不太熟，可以將未切開(kāi)的羊角蜜和蘋(píng)果放入一個(gè)密封的袋子里面，放置2-3天，蘋(píng)果會(huì)產(chǎn)生乙烯，具有催熟的效果