羊角蜜，早中熟甜瓜品種，以果肉脆甜為特點(diǎn)，一般情況下羊角蜜的口感都是甜的，除了口感好之外，羊角蜜還具有很高的營養(yǎng)，在羊角蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用羊角蜜具有促進(jìn)代謝、潤腸通便等好處。那羊角蜜里面的籽能吃嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、羊角蜜里面的籽能吃嗎？

2、羊角蜜里的瓤能吃嗎？

3、羊角蜜發(fā)苦能不能吃？

4、羊角蜜可以做菜吃嗎？

羊角蜜里面的籽能吃嗎？

羊角蜜口感脆甜，營養(yǎng)價(jià)值高，羊角蜜的籽是可以正常食用的，羊角蜜籽比較小，一般可以直接吞咽，不喜歡吃的話也可以去掉籽后再食用，羊角蜜營養(yǎng)豐富，富含水分、碳水化合物、維生素、膳食纖維、有機(jī)酸性物質(zhì)以及鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，味道清甜可口，夏天或者天氣熱的時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤醚蚪敲劭梢云鸬窖a(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)代謝的功效。

羊角蜜里的瓤能吃嗎？

羊角蜜甜瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，適量食用能補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，而瓜瓤屬于羊角蜜的一部分，是可以食用的，而且它的瓜瓤甜度很高，里面的瓜籽也很細(xì)膩，是整個(gè)的果實(shí)的精華部分。

羊角蜜發(fā)苦能不能吃？

正常情況下羊角蜜的味道是非常甘甜的，而且甜度勝于西瓜，若是帶有苦味，一方面可能是過于成熟，導(dǎo)致糖分被細(xì)菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)酵變苦的現(xiàn)象；另一方面可能是種植不當(dāng)引起的苦味，但無論哪種原因引起的苦味，都有食用健康風(fēng)險(xiǎn)的可能，為了安全起見，最好不要吃帶有苦味的羊角蜜。

羊角蜜可以做菜吃嗎？

雖然羊角蜜看起來比較像黃瓜，但其實(shí)羊角蜜是屬于一種水果，其口感吃起來比較甜、比較脆，正常情況下都是直接用來生吃的，一般并不用來做菜吃。

如果想用羊角蜜來做菜吃的話也是可以的，建議可以將羊角蜜用來和肉類搭配，這樣不僅可以減少肉類的油膩感，而且還能使菜品的營養(yǎng)更豐富，但是因?yàn)檠蚪敲壑泻休^多的水分，因此在炒羊角蜜的時(shí)候需要最后放入，稍微炒一會兒就出鍋。

總結(jié)：羊角蜜里面的籽相對來說也比較難消化，因此對于一些胃腸功能不是太好的人群來說在吃羊角蜜的時(shí)候也可以將籽去掉后再吃，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。