銀耳百合湯，一種常見的滋補(bǔ)營養(yǎng)品，而且做法簡單、方便，受到不少人的喜歡，一般人群都可食用。銀耳百合湯中富含天然膠質(zhì)及膳食纖維，能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助食物殘?jiān)槙车呐懦?，凈化機(jī)體。那桃膠銀耳羹孕婦能吃嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、桃膠銀耳羹孕婦能吃嗎？

2、吃桃膠銀耳羹有哪些好處？

3、吃百合和銀耳注意什么？

4、桃膠銀耳羹怎么做？

桃膠銀耳羹孕婦能吃嗎？

如果是單純的銀耳羹，一般孕婦可以食用，但是如果加了桃膠，則需要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)樘夷z具有活血化瘀的作用，如果是孕婦食用，很有可能會(huì)對孕婦以及胎兒的安全有一定的威脅，不利于胎兒的發(fā)育成長，所以孕婦最好不要食用桃膠銀耳羹，避免發(fā)生不良反應(yīng)。

孕婦喝銀耳百合湯對身體是有一定好處的，有補(bǔ)益身體的作用，但是孕婦天天食用，易引起妊娠糖尿病，造成身體的不適，一般建議，一周食用3次左右為宜。

吃桃膠銀耳羹有哪些好處？

桃膠具有和血益氣、穩(wěn)定血糖含量的作用，皂角米有養(yǎng)心安神、清肝明目、美容養(yǎng)顏的作用，銀耳具有滋陰潤燥的作用，這三種食物一起吃，具有滋陰養(yǎng)顏的作用，女性可以常吃。桃膠皂角米燉銀耳是一道非常滋補(bǔ)的湯品，具有益氣補(bǔ)血的作用，適合氣血不足，需要補(bǔ)充氣血的人群食用。

桃膠、皂角米、銀耳這三種食物中都含有豐富的膠原蛋白，可以增加皮膚中膠原蛋白的含量，使皮膚看起來水嫩光滑。

吃百合和銀耳注意什么？

1、百合性微寒，風(fēng)寒感冒食用后容易加重咳嗽癥狀，便溏泄瀉者食用容易加重泄瀉癥狀，所以這兩類人群是不適宜吃百合銀耳的。

2、百合中淀粉含量比較高，食用過多容易增加體內(nèi)的淀粉含量，腹脹的癥狀出現(xiàn)。再者百合不宜跟淀粉含量高的食物同食，這樣容易造成產(chǎn)氣，腹脹的現(xiàn)象出現(xiàn)。

3、百合銀耳不適宜糖尿病人群食用，因?yàn)檫@兩者燉煮的時(shí)候一般是加糖食用的，糖尿病患者不適合食用糖分高的食物。

桃膠銀耳羹怎么做？

材料：銀耳3朵、桃膠40g、紅棗50g、冰糖200g。

做法：桃膠40g提前10小時(shí)泡發(fā)，以中心捏起來不硬為準(zhǔn)，泡發(fā)后用鑷子或其他工具將桃膠中的雜質(zhì)去除。銀耳提前六小時(shí)泡發(fā)，銀耳泡發(fā)后去掉根部，剪成小朵。

紅棗50g洗凈，也可以放別的或者不放，將銀耳倒入鍋中，倒入適量水，大火煮開，然后把鍋蓋漏一條縫，防止煮開溢出來，湯汁濃稠后轉(zhuǎn)小火慢燉，約一個(gè)半小時(shí)后加入紅棗，再一個(gè)半小時(shí)加入冰糖和桃膠，開大火煮開一會(huì)在調(diào)小火，再半小時(shí)后差不多就可以吃了。

總結(jié)：銀耳性平，味甘，歸肺、胃經(jīng)，百合性平、微寒，甘、微苦，入肺、心經(jīng)，屬于常規(guī)的滋補(bǔ)品，對孕婦及胎兒不會(huì)引起刺激反應(yīng)，因此孕婦可以喝銀耳百合湯。