椰子，棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。那喝椰子水會長痘嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、喝椰子水會長痘嗎？

2、吃椰子要注意什么？

3、椰子汁有什么功效？

4、如何挑選老椰子？

喝椰子水會長痘嗎？

椰子，因為它性平、味甘，所以吃多了也不會上火，反而有下火的功效，因此肯定是不會長痘的。

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效，所以，椰子汁是一種很好的消暑飲料。

吃椰子要注意什么？

1、椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。

2、椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過高易發(fā)胖。

3、對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。

3、有濕疹的朋友不宜喝椰子。

4、體內火氣旺盛的人群應少食椰子汁，以免加重火氣。

椰子汁有什么功效？

椰子中含油35%-45%，油中含游離脂肪酸20%、羊油酸2%、棕櫚酸、羊脂酸9%、羊蠟酸、油酸2%、月桂酸；還含豆甾三烯醇、豆甾醇、巖藻甾醇、α-菠菜甾醇及甾醇。碳水化合物約15%，主要有水蘇糖、蔗糖、葡萄糖。蛋白質不到5%，其中包括清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等。含維生素B1、維生素B2、鈣元素、鐵元素、鈉元素、鉀元素、膳食纖維、α-生育酚、γ-生育酚。維生素C的含量以未成熟果中較高。果核含甘露聚糖。

1、強身健體。新鮮的椰子汁是一種營養(yǎng)成份很高的天然飲品，這種果汁中含大量的糖份和蛋白質，另外還一些維生素與礦物質，其中鈣與鐵及鋅等微量元素的含量也很高，因此人們在飲用之后能起到強身健體的作用。

2、延緩人類衰老。新鮮的椰子汁中含大量的核黃酸磷脂和級生素E，這兩種成份都是延緩人類衰老的最大動辦，它們不但能提高中年人的性需求，也能營養(yǎng)肌膚保持血管的年輕化，讓人類的皮膚更加紅潤細滑，起到留住青春的作用。

3、減肥。新鮮的椰子汁具控制人類脂肪攝入的作用，因此人們飲用椰子汁不但不會長胖，還能起到減肥的功效，另外就是椰子汁還能幫助人類降低血管中脂肪的含量，起到預防高血脂的作用。

4、驅蟲。新鮮椰子汁中一種特殊的化學成分，可以讓人體腸道中的寄生蟲死亡并排出體外，因此新鮮椰子汁就成了青少年最理想的天然飲品。

如何挑選老椰子？

1、如果是吃椰子肉,建議買老椰。首先是看外皮。外皮是椰子的保護傘,也正是這層外皮,才能保證椰子的味道和養(yǎng)分。所以在選擇椰子的時候,一定要選擇外皮碗中的椰子。

2、其次是聽水聲。取一個相中的椰子,放在耳邊搖一搖,仔細聽里面有沒有水聲。如果聽到椰子水的響聲,則說明這只椰子已經(jīng)老了或者是存放時間長了,是無法品味出天然椰子的清香的。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破,搖起來聽不見水響聲的。

3、最后是掂重量。在選出幾個比較好的椰子之后,掂它們的重量,比較重的就是嫩一些的,水分更充足一些。

注意：食用椰子的時候，必須要控制好食用椰子的量，如果過量食用椰子，會導致出現(xiàn)上火癥狀，不利于身體健康。