冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分，是一種很好的耐貯蔬菜，營養(yǎng)成分豐富，肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料。那么，夏天切開的冬瓜怎么保存？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！
本文目錄
1、夏天切開的冬瓜怎么保存
2、冬瓜可以放冰箱保鮮嗎
3、冬瓜可以曬干保存嗎
切開的冬瓜可以用保鮮膜將冬瓜包起來，放進(jìn)冰箱的冷藏區(qū)保存，一般可以存放2-3天左右。若沒有冰箱，可以將冬瓜的切面用干凈的紙封好，放在通風(fēng)陰涼處的地方保存，一般可以存放1-2天左右。
已經(jīng)被切開的冬瓜是可以將其置于冰箱中進(jìn)行保鮮的，但是在保存的時候需要注意，不要將冬瓜直接就置于冰箱中，要將其置于保鮮袋中進(jìn)行密封保存，以免出現(xiàn)冬瓜和空氣接觸的過度，出現(xiàn)腐壞的情況。也可以將其用白紙包裹住切開的面，再將其置于比較陰涼透風(fēng)的地方進(jìn)行保存即可。
冬瓜是可以曬干保存的，冬瓜曬干需要把冬瓜皮削掉，把瓜瓤掏掉曬干即可。
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