土茯苓，是一種較為常見的中藥，屬于百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，主要分布在山坡或林下，具有不錯的藥用價值。土茯苓中含有鋅、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素，含有人體所需的多種微量元素，具有不錯的藥用療效。但其實也不是所有人都可以吃的，接下來就讓我們來一起了解看看吧！

本文目錄

1、什么人不能吃土茯苓？

2、土茯苓和什么煲湯好？

3、土茯苓的功效有哪些？

什么人不能吃土茯苓？

1、陰虛火旺者。雖說土茯苓性質(zhì)溫和，但具有一定益脾和胃的作用，對于陰虛火旺者來說，過量服用土茯苓，會導(dǎo)致身體大量的水分流失，容易引起熱竭津枯，導(dǎo)致病情加重。

2、糖尿病患者。土茯苓是百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，味甘淡性平，其中含有大量的淀粉、纖維素等，對于糖尿病患者來說，吃土茯苓容易導(dǎo)致其血糖升高，可能會誘發(fā)或者加重人體病情。

3、氣虛體弱者。土茯苓具有一定利尿滲濕的作用，過量進(jìn)行服用會損傷人體元氣，對于氣虛體弱的人來說，容易對其健康造成威脅。

土茯苓和什么煲湯好？

可以和黃芪、紅棗、排骨、枸杞、菊花、瘦肉等煲湯。

土茯苓性質(zhì)平和，可以將其和很多食材一起煲湯喝，對人體健康是很好的，常見的有黃芪、紅棗、排骨、枸杞、菊花、瘦肉等。

土茯苓和不同的食材一起搭配煲湯，起到的效果是不一樣的，因此生活中可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇。

土茯苓的功效有哪些？

1、解毒。土茯苓的水煎劑對TAA所引起的中毒性肝損傷有保護(hù)作用，別有解毒作用，而醇提取物卻沒有這個功效，因此，土茯苓生吃也有解毒作用。

棉酚類有制毒性，土茯苓煎劑、稀醇提取物和粗黃酮制劑可緩解棉酚中毒所致的肝臟病理損傷,拮抗急性和亞急性棉酚中毒。

2、鎮(zhèn)痛。土茯苓中含有落新婦甙，在小鼠的尾靜脈注射1mgkg~4mgkg落新婦甙能明顯抑制小白鼠冰醋酸扭體反應(yīng)次數(shù)

注射2.5mgkg~10mgkg落新婦甙能延長小鼠熱板引起的痛反應(yīng)潛伏期。表明土茯苓中的落新婦甙具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

3、利尿。從土茯苓中提取分離得到的落新婦甙(Astilbin)能明顯增加大白鼠的排尿總量,且有劑量-反應(yīng)關(guān)系,給藥后lh能增加尿Na+排出量,但對尿K+排出沒有明顯改變。

4、增強免疫力。土茯苓作用特點為選擇性地抑制致敏T淋巴細(xì)胞釋放淋巴因子以后的炎癥過程,即選擇性地抑制細(xì)胞免疫反應(yīng),而不抑制體液免疫反應(yīng),這一特點對于臨床治療細(xì)胞免疫性疾病具有重要意義。

5、防治心血管疾病。赤土茯苓醋酸乙酯提取物能預(yù)防靜注腎上腺素引起的兔心律夫常,拮抗異丙腎上腺素對離體大鼠心臟的正性肌力和正性頻率作用,使異丙腎上腺素的量-效曲線平行右移,而對氯化鈣量-效曲線無影響,其作用形式與普萘洛爾相似,提示赤土茯苓醋酸乙酯提取物可能有B-受體阻滯樣作用，實驗結(jié)果顯示土茯苓具有防治心血管疾病的功效。

6、抗癌。《本草綱目》記載土茯苓有治療惡瘡癰腫作用,各家中醫(yī)腫瘤學(xué)家把土茯苓列為治療膀胱腫瘤的常用藥物。

7、清熱止帶。治療婦人下焦?jié)駸?，陰道有豆腐渣樣分泌物，兼有黃帶，散發(fā)腥臭味，可用土茯苓易黃湯。土茯苓、黃芪各30克，金銀花、連翹、當(dāng)歸、敗醬草、冬瓜皮、薏苡仁、黃柏、紅藤、蒼術(shù)、椿根皮、白術(shù)各15克，甘草5克。

食用方法：每日1劑，水煎服，早晚各服1次。

總結(jié)：土茯苓將其燉湯飲用，可以補充營養(yǎng)元素，起到強身健體的功效，對身體很有益處，但不是可以隨便吃的，因此大家在吃的時候?qū)?yīng)要了解一下自己的身體狀況啦！