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檸檬雞爪怎么保存比較久？檸檬雞爪是冷藏還是冷凍？

大眾健康網(wǎng) 2022-11-11 11:15 檸檬雞爪保存冷藏 大中小

檸檬雞爪是一道十分好吃的菜品，它其實(shí)和泡椒鳳爪的感覺差不多，但是加入了檸檬之后，口味會(huì)更加清爽一些，受到大家的喜愛。那么，檸檬雞爪怎么保存比較久？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、檸檬雞爪怎么保存比較久

2、檸檬雞爪是冷藏還是冷凍

3、檸檬雞爪可以不放醋嗎

檸檬雞爪怎么保存比較久

將檸檬雞爪蓋上保鮮膜放冰箱保存，可以冷藏兩到三天沒問題。要是將檸檬雞爪冷凍，一般保存十天沒問題，但吃的時(shí)候要解凍最好用微波爐解凍，這樣營養(yǎng)損失少，而且不會(huì)變味。

檸檬雞爪是冷藏還是冷凍

檸檬雞爪是建議冷藏的，在冷藏的環(huán)境下，其是可以延長(zhǎng)保質(zhì)期的，一般能夠放3-4天不等。而且冷藏可以讓檸檬雞爪的口感更好，冰冰涼涼，更加爽口好吃，也能夠一直處于腌制的狀態(tài)，味道可以更加入味。冷凍的話可以達(dá)到1周-2周左右，但是其也會(huì)破壞掉檸檬雞爪的口感和營養(yǎng)價(jià)值，使得食用價(jià)值降低。

檸檬雞爪可以不放醋嗎

可以。檸檬雞爪中放一些醋可以有去腥的作用，還能增快雞爪軟化，減少腌制的時(shí)間，但不放醋也不會(huì)有太大的影響，可以加入更多的檸檬或者檸檬汁代替，但是味道會(huì)更加清淡一些。

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