韭菜，幾乎每個家庭的飯桌上面都會出現(xiàn)它的身影，它作為一道家常菜，確實收獲了不少朋友的心。韭菜是壯男的食材，特別是嫩的韭菜可香了，燒烤里面也有這道菜，烤的韭菜與炒的口感不一樣，但有的人說吃韭菜會放屁，那這是什么原因呢?具體介紹如下!

本文目錄

1、吃韭菜會放屁嗎?

2、吃韭菜肚子脹怎么辦?

3、吃韭菜胃難受怎么緩解?

4、吃韭菜有哪些禁忌?

吃韭菜會放屁嗎?

韭菜中含有大量的膳食纖維成分，膳食纖維是一種不容易被腸道消化和吸收的元素，進(jìn)入腸道后可以刺激腸道，加速腸道的蠕動，緩解便秘的情況，而且，韭菜吃得過多的話，還會產(chǎn)生較多的氣體，讓人出現(xiàn)排氣增多的現(xiàn)象。

吃韭菜肚子脹怎么辦?

1、停止食用。肚子脹痛時，不僅要停止食用韭菜，其他食物也要停止食用，以免加重肚子的脹痛感。

2、適量飲水。吃完韭菜后肚子脹痛，可以適量的喝點水，來加快韭菜在體內(nèi)的消化速度，緩解肚子的脹痛感。

3、按摩腹部。對著腹部輕輕的劃圈按摩，可以促進(jìn)腸道的蠕動，加快食物的消化及吸收，緩解身體的不適。

4、就醫(yī)檢查。如果吃了韭菜后肚子脹痛的厲害，并且沒有好轉(zhuǎn)的跡象時，建議盡快去醫(yī)院檢查，以免情況嚴(yán)重，危害身體健康。

吃韭菜胃難受怎么緩解?

1、多喝水。如果是因為生吃韭菜而胃難受的話，可以試試多喝水。這是因為生吃韭菜會導(dǎo)致腸胃因為感染一些細(xì)菌而導(dǎo)致消化不良，一般還會伴有腹瀉或者腹痛。這種情況下我們可以試著多喝一些溫水或者淡鹽水，這樣可以幫助身體加快排出有害物質(zhì)，同時還能補充水分。另外多喝水，還可以緩解因為吃韭菜而導(dǎo)致的上火問題。

2、適當(dāng)運動。如果韭菜吃多了導(dǎo)致胃難受的話，千萬不要躺下來，而是因為保持站立的姿勢，或者散步走走，促進(jìn)消化。適當(dāng)?shù)倪€可以用手指按摩腹部，這樣可以加快幫助韭菜的消化，從而緩解胃難受的情況。

吃韭菜有哪些禁忌?

1、患熱病后忌食韭菜。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，患熱病以后，人體正氣耗傷，氣陰兩虛，從科學(xué)飲食調(diào)理的角度講，大辛大熱大寒之品，均應(yīng)忌之。韭菜，則屬于氣味厚重之品。古代醫(yī)學(xué)家孟詵指出：“熱病后十日不可食韭，食即發(fā)困。”現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜為發(fā)物，患者食用后，還可導(dǎo)致熱病復(fù)發(fā)。所以，患熱病后忌食用韭菜。

2、患瘧疾、痧痘癥忌食韭菜。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，瘧疾為邪氣外侵，法當(dāng)祛邪，而不宜溫補，痧痘后氣陰兩傷，食溫?zé)岣臍怅?，故古籍《隨息居飲食譜》中指出：韭菜“瘧疾、痧、痘后均忌。”所以，患瘧疾、痧痘以后忌食用韭菜。

3、瘡瘍療腫患者忌食韭菜。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，瘡瘍療腫均為火毒所生，治應(yīng)瀉火瀉毒，食應(yīng)寒涼之品，對身體大有益處，而不應(yīng)食溫?zé)岬氖称?。韭菜溫?zé)?，故古醫(yī)書《本草匯言》中指出：韭菜“瘡毒食之，愈增痛癢，療腫食之，令人轉(zhuǎn)劇。”所以，瘡瘍療腫患者忌食用韭菜。

4、胃熱患者忌食韭菜。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，從科學(xué)飲食調(diào)理的角度講，胃熱之病患者，宜食寒涼之食品，而不宜食溫?zé)嶂称?，韭菜辛溫，食之則胃熱加重。古醫(yī)書《本草經(jīng)疏》中也指出：韭菜“胃氣虛有熱者勿服。”所以，胃熱患者忌食用韭菜。

5、陰虛火盛者忌食韭菜。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰，古醫(yī)書《本草求真》中指出：韭菜“火盛陰虛，用之最忌”。所以，陰虛火盛者忌食用韭菜。

6、孕婦慎食韭菜。韭菜對子宮有明顯的興奮作用，孕婦食用，易導(dǎo)致胎動不安或可導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，孕婦慎食韭菜。

總結(jié)：韭菜的粗纖維含量很高，所以難以被消化和吸收，吃多了胃酸可能會分泌過多，就容易出現(xiàn)胃部的不適，會有燒心的感覺，可能會出現(xiàn)腹脹和腹痛。