烏骨雞含有豐富的蛋白質，是很多農村人們所認為的“補品”，烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥后能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。那么，喝烏雞湯有什么注意的呢？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、喝烏雞湯有什么注意的呢

2、烏雞湯可以天天喝嗎

3、烏雞湯早上還是晚上喝

喝烏雞湯有什么注意的呢

感冒發(fā)熱、內火偏旺之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽石癥的人忌食。

雞肉性溫，助火，口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

雞湯中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。

烏雞湯可以天天喝嗎

可以適量天天喝。烏雞湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、黑色素、礦物質等多種成分，營養(yǎng)價值很高，適量天天食用烏雞湯可以幫助補充人體所需營養(yǎng)，起到滋補強壯身體的作用。

烏雞湯早上還是晚上喝

建議早上喝更好。烏雞湯中含有豐富的營養(yǎng)成分，而經過一晚上的消耗，早上人體需要補充大量的營養(yǎng)，另外，在早上是人體消化吸收功能最好的時候，在早上食用烏雞湯可以更好的吸收其營養(yǎng)成分。而晚上人體腸胃消化功能較弱，食用過多的烏雞湯會加重腸胃的負擔，也會對睡眠造成一定的影響，所以一般不建議晚上喝烏雞湯。