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薏米,眾所周知既是一種普遍、常吃的食物,又是一種常用的中藥。據(jù)醫(yī)藥部門化驗分析,薏米含蛋白質(zhì)16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。因此,薏米堪稱為補身藥用的佳品,那薏米怎么吃去濕你知道嗎?接下來就來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、薏米的吃法有哪些?
2、薏米哪些人不能吃?
3、薏米一周吃幾次?
4、薏米生蟲了還能吃嗎?
薏米粥。薏米50克煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。
薏米白果湯。薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。
薏米美容酒。薏米粉100克裝瓶內(nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
一般人都可以食用,特別適合于各種癌癥患者、關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病水腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩,及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、肺痿、肺癰者食用。但婦女懷孕早期禁止食用,汗少、便秘者也不宜食用。
薏米一個星期最好只食用三次。
且每次的量控制在25克作用,這樣每次食用的寒氣都被完全代謝,不會累積,對身體比較好。并且在不食用薏米的時候可以食用一些黑豆、紅豆之類的性平滋補的食物。
有蟲子是可以食用的,因為一般的米蟲是沒有毒的,可以將米蟲暴曬除掉,然后正常食用即可。不過生蟲的薏米營養(yǎng)成分會被蟲子食掉,營養(yǎng)價值會有所流失。
總結(jié):薏米是我們生活中常見的一種谷物,適量吃好處是很多的啦!
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