柿子，很常見的一種水果，很多人買來的柿子都是不成熟的，很多人不知道如何催熟柿子，只是一味的將它放到一邊，等它自己成熟，而且柿子的營養(yǎng)價值很高，具有很好的功效作用。那柿子能和海鮮一起吃嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、柿子能和海鮮一起吃嗎?

2、柿子吃多了會怎樣?

3、吃脆柿子會長胖嗎?

4、脆柿子好吃還是軟柿子好吃?

5、柿子的營養(yǎng)價值有哪些?

柿子能和海鮮一起吃嗎?

海鮮不能和柿子一起吃，因為柿子是富含單寧或酸性過強的水果，而海鮮富含蛋白質(zhì)，吃完海鮮再吃柿子可能會導致蛋白質(zhì)和鈣與水果中的單寧類物質(zhì)發(fā)生作用刺激胃腸，所以吃完海鮮后不要吃柿子。

柿子吃多了會怎樣?

脆柿子是屬于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養(yǎng)成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。而且柿子雖然美味但是不能多吃，一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

吃脆柿子會長胖嗎?

適量的吃脆柿是不會長胖的。

因為脆柿的熱量并不高，而且糖分含量也不是很高，因此在減肥期間也可以食用，只是要注意食用的量就不用擔心長胖。

脆柿子好吃還是軟柿子好吃?

喜歡吃西紅柿那種軟點口感的選軟柿子，喜歡蘋果梨那種脆脆口感的選脆柿子。

脆柿子和軟柿子不是一種品種。軟柿子本意是比較軟的柿子，但是引申意義是這個人比較好欺負，或者是處于弱勢。

柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數(shù)情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助于抗疲勞呢。

除了軟柿子外，市場上還有一種青色的柿子，叫脆柿子，這種柿子色澤紅艷，表面光滑，個頭猶如蘋果一般大小，“捏”起來不但不軟，還像蘋果和梨子一樣脆硬。

柿子的營養(yǎng)價值有哪些?

柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養(yǎng)豐富，且醫(yī)學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用;柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝，可以促進機體新陳代謝、降低血壓。

成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

總結(jié)：柿子在醫(yī)學上屬于涼性食物。海鮮食材也大部分屬于涼性食物，如果一起食用的話，很容易就會引起寒毒入侵。從而造成身體出現(xiàn)腹瀉腹痛等不良癥狀。