冬棗，味道香甜，而且果汁比較多，果核比較小，吃起來非常爽脆可口，而且食用方便，只要清洗干凈就能放心食用了。因此很多人都喜歡購買一些冬棗在家里作為水果、作為小零食食用。那糖尿病人能吃冬棗嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、糖尿病人能吃冬棗嗎?

2、冬棗可以多吃嗎?

3、吃冬棗注意什么?

4、冬棗發(fā)苦還能吃嗎?

5、冬棗不脆了怎么辦?

糖尿病人能吃冬棗嗎?

冬棗含有非常豐富的維生素C，稱為百果之王，含有鈣、銅、鐵等微量元素，具有促進胃腸蠕動、清腸的作用。

糖尿病的病人不建議過量吃冬棗，因為冬棗的含糖量相對較高。在吃冬棗的時候，與進食其他水果一樣，冬棗雖然含糖相對低，但是仍然含有一些果糖和葡萄糖，如果大量、集中地吃冬棗，也會升高血糖。所以在食用冬棗的時候建議在兩餐中間攝入冬棗，要適量攝入，不要過多攝入，過多攝入也會增加血糖。

冬棗可以多吃嗎?

冬棗營養(yǎng)高，適當吃可以增強免疫力，但棗不可以吃得過多，吃多了容易傷牙，再者也容易上火，過多的棗還容易使人的血糖升高，不利于心血管的健康，因此每日吃棗要控制量。冬棗營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，而且含量還很高，包括了維生素，礦物質，氨基酸等。冬棗雖好，但是不適合多吃，冬棗食用要適量。

冬棗雖然帶有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比較紅棗的糖分反而更高，因此，吃冬棗是不會上火的。冬棗雖然是由紅棗嫁接出來的新品種，但由于其成熟的季節(jié)較紅棗晚太多，因此，其屬性上有所改變，紅棗是屬于熱性水果，而冬棗卻是中性的的水果，不論是寒性體質還是熱性體質的人都能吃冬棗，而且吃多了也不會上火。

吃冬棗注意什么?

1、冬棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。?

2、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用降低蛋白質的吸收。

3、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔潰瘍等。

4、冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性，食用過多會在胃部積累，難以消化。

5、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖。

冬棗發(fā)苦還能吃嗎?

不建議食用。無論是哪種原因導致的冬棗發(fā)苦，吃起來口感都是不好的，而且發(fā)苦的冬棗中還可能含有一些對人體健康有害的物質，建議最好是不要再食用。 在選購冬棗的時候建議去正規(guī)的市場和超市購買，選擇那些顏色、花紋正常，沒有明顯斷層感的冬棗，可以的話最好是嘗一下，選擇那些吃起來清脆甘甜，沒有異常味道的再買。

冬棗不脆了怎么辦?

可以用微波爐加熱烘干。

1、若是脆棗受潮不脆了，可以試試用微波爐加熱一段時間，幾分鐘即可，具體時間看脆冬棗的受潮情況，烘干后的冬棗要等冷卻下來，才能變脆。

2、但要注意要掌握加熱時間，避免加熱太長時間把脆冬棗烤焦。

總結：由于較高的含糖量，對糖尿病患者無論是血糖是否達標，均會引起血糖的波動，冬棗不是糖尿病患者的可食用水果。