火龍果，作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果對(duì)便秘癥狀的改善有一定作用。此外，低熱量、高纖維的火龍果還是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止“都市富貴病“的蔓延。那火龍果可以和牛奶一起吃嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、火龍果可以和牛奶一起吃嗎?

2、火龍果什么時(shí)候吃最好?

3、火龍果怎么挑選?

5、火龍果怎么保存?

火龍果可以和牛奶一起吃嗎?

火龍果和牛奶不建議一起食用?；瘕埞休^高的維生素C還含有花青素，這兩種物質(zhì)具有較強(qiáng)的氧化性，牛奶含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如果火龍果和牛奶食用，會(huì)形成一種絡(luò)化物，不容易消化吸收，火龍果當(dāng)中含有維他命C，容易破壞牛奶中的蛋白，從而降低牛奶和火龍果的營養(yǎng)價(jià)值，因此火龍果和牛奶不建議一起食用。

火龍果什么時(shí)候吃最好?

火龍果屬?zèng)鲂?，飯后吃比較好，空腹吃容易拉肚子。女性建議避開月經(jīng)期食用火龍果?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起到解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用?；瘕埞?月第一次成熟，所有5-6月的火龍果是最好吃的，不僅更甜，營養(yǎng)價(jià)值也更加豐富?；瘕埞械暮F量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

火龍果怎么挑選?

1、看顏色。新鮮好吃的火龍果表皮會(huì)比較紅。火龍果的表皮顏色越紅也能說明這個(gè)火龍果越成熟。如果火龍果的鱗片也是紅色，尾部有一點(diǎn)點(diǎn)綠色的話，說明這個(gè)火龍果成熟度剛好，汁比較飽滿，水分多。

2、看形狀。新鮮好吃的火龍果，它的形狀會(huì)不僅胖胖的，而且還短。如果火龍果長(zhǎng)得比較長(zhǎng)，說明這種火龍果不夠甜，不建議你購買。

3、看表皮。新鮮好吃的火龍果，它的表皮比較光滑。如果你買的火龍果表皮有坑坑洼洼的說明火龍果被蟲子叮咬過，所以不建議你購買。

4、看根莖?；瘕埞母o部分不會(huì)出現(xiàn)有腐爛的現(xiàn)象。好吃的火龍果根莖越褶皺說明它越好吃。

5、捏一捏。購買火龍果時(shí)，捏一捏火龍果的硬度情況。火龍果捏起來很硬說明火龍果還比較生不建議購買。火龍果捏起來很軟說明火龍果已將出現(xiàn)腐爛的情況不建議你購買。挑選好的火龍果最好要捏起來軟硬適中的最好。

火龍果怎么保存?

1、陰涼處存放：一般情況下，在買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時(shí)間。要是夏天氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會(huì)加快果實(shí)變質(zhì)。

2、冷藏保存：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進(jìn)行冷藏，冷藏的時(shí)候不要堆放擠壓，避免出現(xiàn)損壞，溫度要在3-6度之間，這樣保存的時(shí)間能夠久一點(diǎn)。

3、切開的火龍果吃了一半，剩下的一半要先用保鮮膜或是袋子包裹起來，之后再進(jìn)行冷藏，切記切開的火龍果不可放置的時(shí)間過久，以免細(xì)菌滋生影響健康。

總結(jié)：火龍果性涼，對(duì)體寒的認(rèn)可不好哦，所以火龍果雖好但不要多吃哦。