榴蓮水果之王,榴蓮果肉除含糖分外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,榴蓮性熱,吃后容易“上火”。榴蓮是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達(dá)二十五米至四十米。一棵樹每年可產(chǎn)八十個榴蓮。榴蓮從樹上摘下來后,十天就可成熟。那么,榴蓮吃起來酸酸的是不是壞了?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、榴蓮吃起來酸酸的是不是壞了
2、榴蓮發(fā)苦是不是壞了
3、榴蓮不糯感覺水水的是不是壞了
榴蓮吃起來酸酸的,有可能是壞了,一般新鮮的榴蓮吃起來是不會有酸味的。榴蓮如果被細(xì)菌污染,一般就會變質(zhì)腐爛,發(fā)酵生成酸性物質(zhì),有酸味的榴蓮不建議再食用,以免造成身體出現(xiàn)不適。變質(zhì)的榴蓮一般有一股酸味或酒精味,顏色也會變深,甚至出現(xiàn)出水現(xiàn)象。
吃不完的榴蓮建議用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱冷藏保存,冰箱的溫度較低,可以延長榴蓮的保存時間。
榴蓮發(fā)苦是壞了。在正常情況下,榴蓮的果肉香甜且微酸,一般沒有苦澀味,而榴蓮發(fā)苦,可能是因為榴蓮存放方式不當(dāng)或存放時間過長,使榴蓮發(fā)生了變質(zhì),導(dǎo)致榴蓮產(chǎn)生了苦味。
榴蓮如果吃起來口感不糯并且感覺水水的,這樣的榴蓮一般是壞掉了,不建議再食用了。榴蓮本身是熱帶水果,在果實成熟外殼裂開的情況下,里面的果肉是很容易快速腐敗變質(zhì)的,變質(zhì)后的榴蓮會有一股酒精的酸味,同時果肉也變得水水的。
正常成熟并且可食用的榴蓮,口感是軟糯的,味道上比較香甜,如果買回來的榴蓮吃起來是水水的,幾乎不需要用力就可以讓果肉凹陷,這樣的榴蓮一般是已經(jīng)變質(zhì)了的,建議不要再食用。
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