白草莓其實還是草莓的一個品種，只不過是通過雜交加入了菠蘿的味道，因此味道鮮嫩多汁受到人們的歡迎。那么，如何清洗白草莓？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、如何清洗白草莓？

2、白草莓和紅草莓的區(qū)別

3、白草莓的營養(yǎng)價值

如何清洗白草莓？

1、用流動的水清洗：白色草莓。很難清洗。外面有許多坑洼。你可以先用自來水沖洗，這樣白草莓外面的細菌和農(nóng)藥殘留就可以被洗掉，然后在干凈的水中浸泡一段時間。

2、用洗米水清洗。洗完米飯后不要扔掉洗米水。這將非常有用。大米洗滌水是堿性的，可以分解水果皮上的農(nóng)藥殘留。它非常適合清洗水果，如白草莓。

3、清洗時請注意：為了食用更安全，白草莓用清水或洗米水清洗后，可在鹽水中浸泡兩分鐘，達到殺菌殺蟲的效果。

白草莓和紅草莓的區(qū)別

1、不同的外表

紅色草莓：果肉呈鮮紅色，有黃色和白色斑點。

白草莓：果實開始時呈白色或淡粉色，成熟后呈粉紅色，果肉呈淡黃色。

2、不同的口味

紅草莓：有酸味和甜味，包括原味、奶油味和巧克力味。

白草莓：白草莓的形狀與普通草莓相似，但嘗起來像黃桃。

3、不同的價格

紅草莓：這種草莓種植廣泛，上市時價格約為每公斤20-30元。

白草莓：這是一個新品種。種植的人不多，所以價格比較貴，大約40-50元一公斤。

白草莓的營養(yǎng)價值

1、“菠蘿漿果”含有一種名為“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，可以分解蛋白質(zhì)。

2、含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

3、它含有多種維生素，尤其是維生素C，含量非常豐富。每100克菠蘿和草莓含有維生素C60毫克。

4、含有果膠和豐富的膳食纖維。

5、胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。