紅糖是一種非常適合兒童、女性及貧血者食用的糖類(lèi)，紅糖被認(rèn)為是補(bǔ)血的良藥，月經(jīng)期間喝紅糖水既可以活血，又可以暖胃。不過(guò)紅糖長(zhǎng)時(shí)間放置非常容易結(jié)塊變硬，那么，紅糖怎么保存不會(huì)變硬？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、紅糖怎么保存不會(huì)變硬

2、產(chǎn)婦喝紅糖水的好處

3、紅糖結(jié)塊怎么快速弄開(kāi)

紅糖怎么保存不會(huì)變硬？

1、低溫密封

存放紅毯的容器減量選擇深色的，可以選用玻璃罐塑料罐，甚至于零食罐都是可以的，但是要注意帶蓋子，放在干燥避光的地方，如果紅糖已經(jīng)結(jié)塊，可放在濕度較大的地方，并在上面蓋上一塊浸水后擰干的濕布。這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，白糖重新吸潮，會(huì)緩慢變松。

2、加些軟糖

在保存紅糖的時(shí)候可以在容器中放上一些軟糖，如棉花糖等。然后把裝有紅糖的袋子扎緊。由于軟糖可以提高紅糖所丟失的水分。所以在紅糖中放入一些軟糖可以起到防止紅糖出現(xiàn)結(jié)塊的作用。

3、注意溫度

如果是我們購(gòu)買(mǎi)紅糖的時(shí)候，一次性購(gòu)買(mǎi)的量比較多，那么再儲(chǔ)存的時(shí)候一定要注意溫度不能太高，放在低溫下進(jìn)行保存，如果是有冰箱的話(huà)，最好是放在冰箱的保鮮層上進(jìn)行保存。

產(chǎn)婦喝紅糖水的好處

1、喝紅糖水，不但能祛寒，還能補(bǔ)充熱量，讓身體恢復(fù)能力。

2、紅糖里面有葡萄糖與鐵質(zhì)，不但能提供熱量，還可以補(bǔ)血、活血，對(duì)于生產(chǎn)失血過(guò)多的產(chǎn)婦很有好處。

3、紅糖還有活血化淤的作用，可以緩解產(chǎn)后出現(xiàn)的腰酸、腹痛。

4、紅糖還能促進(jìn)子宮的收縮，利于惡露的排出，讓子宮可以早日復(fù)原，另外還可以促進(jìn)乳汁的分泌。

5、紅糖可以起到健脾暖胃化食的功能。

6、紅糖中葡萄糖含量高，可以增加血液中的糖分，有利尿的作用。

紅糖結(jié)塊怎么快速弄開(kāi)？

1、微波爐加熱

把結(jié)塊的紅糖放進(jìn)器皿里，再放微波爐中，邊上再放一小碗水，選擇“低火檔”轉(zhuǎn)1、2分鐘，看看還硬不硬，如果還硬，繼續(xù)30秒。如果……繼續(xù)……這樣不斷重復(fù)。但注意不要微波過(guò)度，讓糖融化了。

2、濕巾軟化

在一個(gè)可密封的容器中，先放入結(jié)塊的紅糖，然后再上面蓋上錫箔紙或者保鮮膜，然后再放上一塊潮濕的紙巾，密封容器，靜置過(guò)夜，如果還沒(méi)軟化可繼續(xù)靜置一兩天。當(dāng)上面的紙巾干透后，拿走錫箔紙或者保鮮膜，紅糖基本上就新鮮柔軟如初了。

3、蘋(píng)果塊回軟

如遇到紅糖結(jié)塊這種情況，用錘敲打不可取，可將蘋(píng)果或白菜梆切成幾塊，放進(jìn)盛紅糖的容器中蓋好，過(guò)兩三天糖塊就可自動(dòng)松開(kāi)，這時(shí)再把蘋(píng)果或白菜梆取出?；蛘邔⑵浞旁跐穸容^高的地方，蓋上兩三層擰過(guò)的濕布，讓它重新吸收水分就可慢慢地散開(kāi)。

4、隔水回軟

將紅糖放入一個(gè)特大的密閉容器中。燒開(kāi)水，然后放入杯子中（我通常使用幾盎司）。將杯子放入容器中，確保杯子和水不碰到紅糖，關(guān)閉容器，靜置30分鐘或直到變軟。小心取下杯子，確保不灑水。