竹蓀營養(yǎng)豐富，在古代，竹蓀就作為貢品呈送皇家食用。竹蓀脆嫩爽口、香甜鮮美，別具風(fēng)味，作為菜肴，冠于諸菌，堪稱色、香、味三絕，是宴席上著名的山珍。那么，孕婦可以吃竹蓀嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃竹蓀嗎

2、孕婦吃竹蓀有哪些好處

3、竹蓀有哪些吃法

孕婦可以吃竹蓀嗎

懷孕期間可以吃竹蓀。竹蓀的成分中含有豐富的氨基酸、維生素以及無機鹽，因此懷孕期間適當(dāng)進(jìn)食可以起到補充營養(yǎng)以及促進(jìn)胎兒生長發(fā)育的功效。但對于脾胃虛寒的孕婦要避免進(jìn)食。懷孕期間可以適當(dāng)進(jìn)食，但要避免一次性進(jìn)食過多，主要因為竹蓀屬于寒性食物，以免刺激胃腸道引起不適癥狀。另外，對于有脾胃虛弱的孕婦，則要避免進(jìn)食竹蓀。

孕婦吃竹蓀有哪些好處

1、竹蓀性涼，味甘滑，歸肺，胃經(jīng)，有健脾利胃，止痛補氣執(zhí)行嗎，孕期有消化不良，便秘的情況，吃竹蓀可以有效改善。

2、竹蓀有降脂降壓，減少腹部脂肪的作用，可以通過減少血液中膽固醇含量，從而降低血壓，孕期適量吃竹蓀，可以有效預(yù)防孕期高血壓，糖尿病的發(fā)生。

3、竹蓀富含多種豐富的氨基酸，維生素，無機鹽等，有補氣養(yǎng)陰，健脾利胃之效，竹蓀是一種高蛋白菌類，有增強機體免力，補充營養(yǎng)的作用，孕期婦女免疫力低下，需要補充充足營養(yǎng)，食用竹蓀非常不錯的選擇。

竹蓀有哪些吃法

1、竹蓀酒

竹蓀酒是以五糧為基酒，采用竹蓀、獼猴桃為主要原料，配以竹蓀發(fā)酵液，調(diào)和諸味，勾兌而成菌香型白酒。

2、竹蓀茶

竹筍茶成分為：竹蓀、藏茶、黃精、紅莧菜。適宜人群：高原旅游、辦公室疲勞、大魚大肉人群。

3、竹蓀精

竹蓀精是純菌類調(diào)味品，不同于傳統(tǒng)味精和雞精以化學(xué)物質(zhì)和動物成分為主要原料，而以提取原生態(tài)菌類的鮮味為主要原料，完全擺脫了工業(yè)污染和動物疾病的威脅。為傳統(tǒng)調(diào)味品帶來了一次調(diào)鮮和健康的革命。