女性在懷孕期間，飲食行動(dòng)都要十分小心，特別是在飲食上，很多食物是不能吃的。竹筍是一種常見(jiàn)的餐桌美食，孕婦吃一些竹筍可以增進(jìn)食欲，還有益于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。竹筍是中國(guó)傳統(tǒng)的佳肴，是菜中珍品，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味香質(zhì)脆，深受大家的青睞。那么孕婦可以吃竹筍嗎？孕婦吃竹筍有哪些好處？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、孕婦可以吃竹筍嗎

2、孕婦吃竹筍有哪些好處

3、孕婦吃竹筍要注意什么

孕婦可以吃竹筍嗎

孕婦能吃竹筍。

孕婦可以吃竹筍，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

孕婦吃竹筍有哪些好處

1、開(kāi)胃健脾，增強(qiáng)食欲

孕婦在孕期常常會(huì)食欲不振，而這時(shí)候多吃一些竹筍，不僅能增強(qiáng)食欲，還有利于孕婦多攝入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的均衡。

2、促進(jìn)消化，防治便秘

孕婦的腸胃功能較弱，因此會(huì)出現(xiàn)消化不暢的問(wèn)題，進(jìn)而導(dǎo)致積食，引起便秘。而竹筍的促進(jìn)消化和腸胃蠕動(dòng)的功能，無(wú)疑很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。

3、 促進(jìn)胎兒發(fā)育

竹筍中含有豐富的鈣鐵磷等微量元素，是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的，能促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，并給孕婦補(bǔ)充胎兒生長(zhǎng)所需的血量。

4、 預(yù)防胎兒畸形

竹筍中草酸含量較多，是孕期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須的，能促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育，預(yù)防胎兒畸形。 消除孕期水腫 竹筍不好消化，但是可以幫助消除水腫，所以，如果懷孕后，水腫厲害的孕婦的話，請(qǐng)吃竹筍了，而且其有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

孕婦吃竹筍要注意什么

1、出現(xiàn)便秘、食欲不振的時(shí)候可以多吃一些竹筍，一些身體肥胖的患者也可以多吃一些；

2、竹筍的做法有很多，但是不同做法中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也是不一樣的。所以要根據(jù)身體的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)選擇合適的吃法，常見(jiàn)的就有炒、燉、煮、涼拌等等；

3、竹筍屬于寒性，所以孕婦是脾虛、腸滑、結(jié)石患者還是少吃為妙；

4、孕婦吃筍之前最好先用開(kāi)水焯一遍，這樣可以盡量的去除竹筍中的草酸；

5、竹筍中含有的纖維比較多，所以能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，雖然對(duì)便秘患者非常的有利，但是對(duì)于具有胃病的患者并不是很好，非常不利于身體康復(fù)，所以患有胃病的患者應(yīng)該少吃；

6、竹筍雖好，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不能夠多吃，否則很容易導(dǎo)致又發(fā)哮喘、鼻炎等等。孕婦吃筍最好要細(xì)嚼慢咽，這樣有利于身體消化、吸收；

7、竹筍的做法有很多，并且能夠和很多食材一起搭配，烹飪出味道鮮美的食物。但是，千萬(wàn)不能夠和鷓鴣肉一起吃，否則容易出現(xiàn)頭痛和喉嚨痛的情況。