鹽是每個人生活中都必吃的調(diào)味品，也是人體不可缺少的物質(zhì)。因為具有濃重的咸味，可以改變菜肴的口感，使得人們吃起來更有食欲。但是正因如此，很多人吃鹽不加節(jié)制，那么鹽吃太多了有哪些危害？如何合理的吃鹽？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、鹽吃太多了有哪些危害

2、如何合理的吃鹽

3、孩子吃鹽過多的危害

鹽吃太多了有哪些危害

1、引起身體水腫

每天適當(dāng)?shù)某砸稽c鹽是必須的，但是也要注意攝入量是否合理。攝入鈉的數(shù)量決定了水分滯留情況，血液循環(huán)不良的女性會出現(xiàn)輕度水腫，尤其是月經(jīng)來臨前一個星期水腫會變得很明顯。另外激素水平也會引起大量的水分滯留，再加上高鹽飲食會加劇臉腫頭痛以及腹脹的問題。長時間高鹽飲食會促進組織水腫，此類人群必須要控制鹽的攝入，飲食以清淡為主。

2、對皮膚以及嗓子帶來損傷

鹽吃多了有哪些危害？鹽雖然具有調(diào)味的作用，但是也需要其存在的危害。高鹽飲食的話會增加咽喉黏液，引起喉嚨發(fā)炎或者咳嗽，除了控制鹽攝入外也要警惕生活中的隱形鹽比如薯片和炒過的堅果。另外吃鹽太多的話，因為滲透壓作用會減少身體組織水分，排除身體里面的水分也會增加，不能鎖住皮膚中的水分而導(dǎo)致皮膚干燥，滋生黃褐斑。

如何合理的吃鹽

1、控制鈉的攝入

在平時吃鹽的時候，建議準備一個量勺，以便每天都可以定量。食鹽就是氯化鈉，是電解質(zhì)必不可少的主要成分，維持了酸堿度以及水分處于平衡狀態(tài)。但攝入太多食鹽會增加腎臟負擔(dān)，引起高血壓。對于成年人每天只需要2200毫克的鈉，也就是說每天攝入三克食鹽就能夠滿足身體對鈉的需求。

2、需要警惕隱形鹽

除了常見的食用鹽以外，很多食物也含有大量的食鹽成分。很多年輕人喜歡吃各種零食或者甜點飲料，其實甜點在制作的過程中也會放入鹽來調(diào)味，就拿蜜餞來說在制作前先使用鹽腌制，里面有大量的隱形鹽，薯片以及餅干也是如此。醬油是我們生活中必不可少的調(diào)料味里面含有大量的維生素以及氨基酸，在100克醬油里面就含有大約15克食鹽，在烹調(diào)的時候盡量要減少調(diào)料味的攝入。另外每次購買食物時一定要仔細看一看營養(yǎng)成分表和配料表，尤其是看看有沒有氯化鈉，營養(yǎng)成分表里面有沒有鈉和鉀。

溫馨提示

在個人的飲食上，一定要養(yǎng)成少鹽的習(xí)慣，逐漸的減少食鹽的攝入量，是很有必要的。在烹調(diào)食物時可以選擇醋來改善口味，減少在外吃飯的次數(shù)。每天的吃鹽量不能超過6克，若是高鹽飲食的話會對腎臟以及胃部帶來嚴重的損傷，同時加快鈣質(zhì)流失，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、胃癌以及腎功能衰竭等。

喜歡吃重口味的人，建議適當(dāng)?shù)淖⒁馐雏}的攝入量，每天攝入的食鹽量不要超過2200毫克的鈉，對于小孩的話可以適當(dāng)?shù)臏p少一點。除了要控制食鹽的攝入量以外，還需要注意其它的飲食習(xí)慣，盡量不要有吃甜食和刺激性食物的食物，因為這類食物對身體也是存在健康隱患的。

孩子吃鹽過多的危害

1、對孩子的食欲影響很大

小孩的胃功能非常的弱，有時候不能接觸非常有刺激性的食物，普通人認為鹽是非常有必要的日常調(diào)味料，認為小孩子吃鹽也沒有事情，但是其實這是一種錯誤的認識。

小孩子不太喜歡這樣的咸味，同時，他們的身體更不喜歡，盡量就是給小孩子吃一些清淡的飲食，不僅好吸收，而且還有助于孩子的身體成長。

2、對小孩子的五官影響非常大

小孩子如果吃鹽太早的話對他們的五官的影響也是很大的，吃鹽的時候會讓小孩子非常的不舒服，他們會總是哭鬧。

對于身體的發(fā)育也是不好的，而這些行為直接影響孩子臉上的皮膚與五官，我們都清楚，小孩子的五官的可塑性非常的強，因為他們的骨頭很軟。

而小孩子因為吃鹽導(dǎo)致的身體不舒服的問題，會讓他們感覺不舒服，從而影響孩子的心情，小孩子哭鬧時候會牽動五官的位置，時間久了非常影響五官的發(fā)育與良好的塑造。

3、影響小孩子的身體發(fā)育

吃鹽吃得早容易影響小孩子的身體發(fā)育，因為鹽中含有大量的碘，這些微量元素小孩子還是不能完全吸收的，不能完全吸收的東西，日積月累，時間久了。量就積累大了，于是一直不能被吸收，嚴重的造成了身體的垃圾。

小孩子的身體本來就承受不住這些垃圾，何況還是一日的積累，所以，不要過早地給孩子吃鹽。

而且吃多了鹽還影響鈣的吸收，從而影響孩子的身體增高。小孩子沒有鈣的吸收骨骼的成長更會受到影響，骨質(zhì)不好，一個跟頭可能就會斷。