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藍(lán)莓能放多久?藍(lán)莓怎么保存?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-02-23 10:45 藍(lán)莓保存

從超市買回了一盒藍(lán)莓,吃了一點(diǎn)沒吃完,還是很新鮮的藍(lán)莓,現(xiàn)在到了夏天,天氣太熱,如果直接放在室內(nèi),就這樣放著能夠放多久?會不會很容易就放壞了???藍(lán)莓該怎么保存好呢?

藍(lán)莓能放多久?藍(lán)莓怎么保存?(1)

1、常溫1~2天

這里所說的常溫是指室內(nèi)溫度20℃左右,并不是夏季高溫的情況,夏天高溫是不適合直接放著的,最好要立即食用,不然容易變質(zhì)。在室溫20℃左右的時候,藍(lán)莓還是比較耐貯存的,放在保鮮盒內(nèi)可以保存一到兩天,時間不宜過長。

藍(lán)莓能放多久?藍(lán)莓怎么保存?(2)

2、冰箱一個星期

藍(lán)莓在冰箱里面最適宜的保存溫度是1~3℃,夏天買回來的新鮮藍(lán)莓暫時不吃的最好放在冰箱里面,不過不要放在0℃以下冷凍,這樣會破壞藍(lán)莓的品質(zhì)。要注意的是,新鮮的藍(lán)莓儲存的時候之前不要用水洗,用保鮮膜包住最好。即使在冰箱里存放,也不宜太久,放個幾天就要趕緊吃掉,不要超過一個星期。

藍(lán)莓能放多久?藍(lán)莓怎么保存?(3)

3、做成藍(lán)莓醬

藍(lán)莓的儲存方式可以是做成藍(lán)莓醬,將藍(lán)莓先用勺子碾碎,然后放在鍋里用小火熬,向其中加入一些糖,直到熬成漿狀,然后用干凈干燥的瓶子裝起來,密封好之后放在冰箱里面保存,食用的時候再打開,不要經(jīng)常開著。要注意的是,如果發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓醬有酒味,這是變質(zhì)的現(xiàn)象,這個時候就不要再食用了。

藍(lán)莓能放多久?藍(lán)莓怎么保存?(4)

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