隨著進(jìn)口車?yán)遄油獍b檢查出陽性，很多人都擔(dān)心吃智利車?yán)遄訒腥旧闲鹿诓《?，這嚴(yán)重導(dǎo)致前段時間車?yán)遄盈偪窠祪r(jià)，因?yàn)閮r(jià)格降得很美麗，故很多人看到這個價(jià)格都特心動，非常想購買車?yán)遄?，要不然平時動輒一斤百八十，日常想吃一點(diǎn)都要心疼半天自己的錢包。那么，疫情期間車?yán)遄幽艹詥?？疫情期間怎么清洗車?yán)遄映云饋聿沤】?？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解安全吃車?yán)遄拥南嚓P(guān)知識吧！

本文目錄

1、車?yán)遄佑镁凭珖娺^還能吃嗎
2、疫情期間車?yán)遄釉趺辞逑闯园踩?br />3、車?yán)遄永锩嬗悬c(diǎn)黃是壞掉了嗎
4、車?yán)遄釉趺幢４婧?/p>

車?yán)遄佑镁凭珖娺^還能吃嗎？

不能。

不要噴灑酒精來消毒車?yán)遄?。盡管酒精可以殺死水果和蔬菜表面的細(xì)菌，但是它可以導(dǎo)致水果和蔬菜的顏色和風(fēng)味改變。消毒時間過長會破壞一些營養(yǎng)。同時，水果和蔬菜中的酒精和酸會產(chǎn)生乙酸鹽，這會降低水果和蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。另外，酒精容易被人體吸收，引起慢性酒精中毒并增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，特別是對于患有肝臟和腎臟疾病的患者，有些人還會出現(xiàn)皮膚瘙癢，蕁麻疹和其他過敏癥狀。

疫情期間車?yán)遄釉趺辞逑闯园踩?/h3>

1、用自來水沖洗

這也是專家建議的清潔方法。將車?yán)遄臃旁诹鲃拥乃?，并用手揉搓，嘗試清除車?yán)遄颖砻鏆埩舻幕覊m，此步驟可以消除大部分污染。

2、鹽水浸泡

淡鹽水具有殺菌作用，可以在一定程度上中和農(nóng)藥殘留并殺死蟲卵，要用約3％的淡鹽水洗滌車?yán)遄?，您需要添?-3匙鹽，鹽融化后，浸泡約10分鐘，然后用流水將其洗掉。

3、浸泡在熱水中

該病毒不耐高溫。浸泡在熱水中可以消除它。如果將其在沸水或70°C以上的熱水中浸泡3分鐘以上，則可以安全食用。高溫后，車?yán)遄涌赡軙淖兛谖逗皖伾?，但現(xiàn)在這些并不是最重要的。熱水浸泡也是最安全，最可靠的方法之一。

車?yán)遄永锩嬗悬c(diǎn)黃是壞掉了嗎

一般是壞掉的。

車?yán)遄拥墓馐巧罴t色的。這種水果大而結(jié)實(shí)，多汁。它嘗起來甜甜的，略帶粉紅色和濕潤。果肉細(xì)膩，色澤清澈，汁液無色。味道鮮美，甜而嫩。

根據(jù)品種的不同，車?yán)遄庸饪煞譃轷r紅色、暗紅色和粉紅色。然而，如果它變成棕色，一種可能是車?yán)遄庸馐艿酵獠繖C(jī)械沖擊的破壞，導(dǎo)致細(xì)胞壁氧化和果肉變色。在這種情況下，果肉已經(jīng)變成褐色，說明里面有更多的細(xì)菌和其他微生物，對健康有害。

車?yán)遄釉趺幢４婧?/h3>

可以用自然保存的方法，把干燥的車?yán)遄臃旁诎腙幫L(fēng)處保存，冷藏時把它裝入密封袋，溫度控制在-1到0℃之間，也可以把它裝入密封容器放到冷凍室，沒有低溫條件可以把它放在紙箱里保存，還可以氣調(diào)保存，二氧化碳的濃度保持在12%到26%之間。